Guiso multicolores

Mimí Cruz
Mimí Cruz @cook_13605543
Salta, Capital

Esta es una receta muy fácil de hacer. Podés agregarle más verduras si así lo deseas. Para sacarte del paso. Deliciosa y nutritiva!

Guiso multicolores

Esta es una receta muy fácil de hacer. Podés agregarle más verduras si así lo deseas. Para sacarte del paso. Deliciosa y nutritiva!

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Ingredientes

10 min
2 porciones
  1. 200 gramosfideos tirabuzón de colores
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1cebolla mediana
  4. 1pimiento verde
  5. 200 gramoscarne molida
  6. 250 gramoszapallo
  7. 1caldito en cubo de verduras
  8. 1 chorritoaceite
  9. Sal a gusto

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Lavar muy bien todas las verduras, pelarlas y cortarlas en cubos.

  2. 2

    En una olla mediana agregar el aceite, dejar que caliente y, luego, añadir las zanahorias. Dejar dorar y cuando ya estén listas, agregar la cebolla y el pimiento picadas. Añadir la carne molida y mezclar bien.

  3. 3

    Añadir a la preparación anterior los fideos y el cubito de caldo de verduras, integrar mezclando bien todo.

  4. 4

    Agregar el zapallo en cubitos, dejar cocer un poco, y agregar la sal. Luego añadir un litro de agua caliente. Dejar cocinar 10 min, fuego medio con la olla semitapada.

  5. 5

    Disfruta del todo el sabor!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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