Res molida guisada
Rica y versátil forma de cocinar la res.
Paso a paso
- 1
Verter el aceite en un sartén grande y calentar a fuego medio. Agregar el pimiento y cebolla, saltear, seguido del ajo y la carne. Unir.
- 2
Continuar salteando mientras desbaratas los grumos.
- 3
Agregar el resto de los ingredientes y luego de verter el vino, esperar 3-4 minutos antes de cubrir. Bajar el fuego y cocinar por 15 minutos. Utilizar para pasta, rellenar pastelón o empanadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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