Poner la levadura con 2 cditas de azúcar, el agua tibia y 2 cdas de harina y mezclar tratando de que no queden muchos grumos, hacerlo en una jarrita.

Luego taparla con un platito o tapa para que fermente.

Colocar en un bowl el azúcar, la harina, la manteca, 3 huevos, la ralladura de limón, una cucharada de esencia de vainilla y batir bien, que quede como granulado.

Agregar lo que mezclamos anteriormente y una cdita de sal, mezclar todo formar la masa.

Cuando la masa quedó añgo blanda, tapar y dejar levar.

Luego al sacar del horno, preparar la crema pastelera y comenzar a colocar sobre la rosca, esparciendola bien, colocar cerezas.