Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los ingredientes secos.
- 2
Agregar el agua y la levadura.
- 3
Amasar, hasta lograr una masa lisa.
- 4
Dejar descansar durante 1/2 hora.
- 5
Agregar los chicharrones por encima. Hacer una vuelta doble de hojaldre.
- 6
Deje descansar otra media hora, y repita la vuelta doble.
- 7
Dejar descansar 1/2 hora más.
- 8
Estirar y formar la cremona.
- 9
Dejar leudar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 10
Hornear en horno moderado durante 35 min o hasta que está dorada. Eso depende del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luján le encantará ver cómo quedó.
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Soy empresaria y productora rural. La pasión por la cocina la tengo desde que tengo uso de razón, sin embargo nunca estudié nada relacionado con ella de manera formal. Soy autodidacta y además me gusta cocinar con lo que tengo a mano, así que muchas veces creo mis propias recetas. Soy también muy metódica, así es, que cuando llego a la receta deseada respeto las cantidades de ingredientes y pasos a seguir.Amo cocinar... sobretodo para mi familia 👨👩👦👦. y para mí también... ja ja 🤗
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