Paso a paso
- 1
Poner en un recipiente, la levadura, azúcar, 1/2 taza de agua con 2 cucharas de harina, revolver bien, dejar reposar tapado con un repasador hasta 30 minutos aprox.
- 2
Realizar una corona de harina, añadir la sal, luego agregar el fermento con el agua tibia, mezclar todo bien, amasar, dejar reposar tapado con papel film unos 30 minutos.
- 3
Amasar nuevamente y dejar descansar unos minutos más.
- 4
Desgasificar, cortar dos bollos, poner en una placa enmatecada y enharinada, realizar un corte en el centro, pintar con leche o rociar con agua, llevar a horno previamente recalentado por 30-45 minutos a temperatura de 200 grados
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Condori "Grey's" le encantará ver cómo quedó.
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