Rosca de reyes para celíacos
Kele @kelecooking
#Singluten Es una versión sin TACC para que todos podamos disfrutar de ella!!! Felices reyes magos!!!! #elgordodecookpad
Rosca de reyes para celíacos
#Singluten Es una versión sin TACC para que todos podamos disfrutar de ella!!! Felices reyes magos!!!! #elgordodecookpad
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol las harinas y la goma xántica junto con los huevos la levadura el azúcar y las ralladuras. Vamos mezclando con el cornet y agregando la leche. Una vez bien mezclado agregamos la manteca. Unir bien! Colocar en flaneras o savarin y dejar leudar el doble.
- 2
- 3
Darle una vez bien leudado una precocción de 6 minutos, retirar para colocar la crema pastelera y dejar unos 10 a 13 minutos más. Hasta que quede bien cocida. Decorar y disfrutar de esta exquisitez.
- 4
- 5
Para la pastelera, calentar la leche. Aparte batimos bien sin dejar grumos el almidón, el huevo y el azúcar. Agregamos un poco de leche caliente a esta mezcla y luego volvamos todo en la olla sin dejar de revolver hasta que espese y haga globitos. Retirar y enfilmar llevando al frío. Luego colocar en manga y utilizar.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14366116
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más Recetas similares
-
Rosca de Reyes o Pascua apto celíacos
Exquisita rosca sin gluten para festejar el día de Reyes, dejo el enlace de la crema pastelera.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1762263-crema-pastelera-apto-celiacoshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/529483-doradura-panadería
-
Mi Rosca de Reyes sin gluten (en panificadora)
#MiRecetaParaLasFiestasLa noche de Reyes es siempre mágica. No importa la edad que tengas! No quise quedarme sin mi rosca así que decidí hacer una chiquita y probar ... No me defraudó! El problema es el de siempre: aunque no tenga gluten me la sacan de las manos! Y esa es buena señal. O no?
-
Rosca de Reyes sin gluten y sin lactosa
En esta oportunidad les traigo una Rosca de reyes apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. En Argentina sólo existen productos lácteos reducidos en lactosa, ustedes pueden usar productos lácteos completamente deslactosados.
-
Pan de molde Sin Gluten
El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊
-
Masa salada para tarta sin TACC
Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃
-
Rosca de reyes sin tacc
La vídeo receta está en mí canal de Youtube: Celiamariang #SINTACC
-
-
GENTEEEE!!!! Hoy les traigo unas galletitas de garbanzos
Siii de garbanzos son deliciosas!!!! Ni se sienten los garbanzos son sin tacc, sin lácteos, sin huevos y sin azúcar
-
Galletas dulces de avena (sin gluten)
Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena
-
Salsa de carne vacuna con papas a la crema para celíacos!
Como siempre inspirada en las manos mágicas de mi madre! Virginia Martínez de Cardozo desde Paraguay.!
-
Chipa Kandoi
Esta receta mi abuela hacía para la semana santa en su tradicional TATAKUA(horno a leña) y era mi preferida en mi niñez 😋 era una delicia como solo ella sabía hacer... Y cuando llegaba a su casa y ya no encontraba me enojaba tanto!! 😞😢 Yo la hice en una versión más light #Familiar
-
Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Papas a la crema para celíacos
Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè! -
Torta de Navidad de naranja con emulsionante
Como mi madre esta delicada de salud, hice algo sencillo pero delicioso pensando en ella y para que haya algo dulce en la mesa... resultó delicioso aunque mi madre no pudo aún probarla.. espero que en el transcurso del día pueda tragar y se le iluminen sus ojitos así comosiempre li hace cuando le preparo algo con amor y puede disfrutar! Feliz Navidad para todos!!
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
Waffles de avena y banana sin TACC
Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
-
-
Mbeju de puro queso Paraguay
Leyendo varias recetas de mbeju me anime a preparar mi propia versión de esta delicia paraguaya!!!
-
Bizcocho marmolado
Me he inspirado en la receta del maestro Nicolás Mercante, esta sería una versión más económica pero igualmente muy sabrosa 🥰. Ahora que se vino el fresquito, ideal para la merienda ☺️
-
Blinis
🥞Los blinis son una especie de tortitas de yogur que se adaptan a las posibilidades que se te ocurran, puedes acompañar tanto con toppings dulces como con salados.📌Como la receta no contiene azúcar es apta para diabéticos. Por sustitución de ingredientes también es apta para vegetarianos/veganos. -
Panqueques de banana y avena 2
En el recetario ya figura una receta similar, pero Lionel mi nieto al probar que es de avena ya deja de lado, entonces hice una trampita modificando la receta para que pueda consumir sin problemas; y teniendo chocolate este panqueque mi nieto lo consume sin problemas. 👌😋 #delantaldorado -
Mbeju mestizo
E probado muchas formas de preparar, pero ninguna me gustaba. Seguí buscando, hasta que lo encontré. Esta receta me encanta, queda exactamente como me gusta que quede! Espero y te guste a ti también. ☺️
-
Torta de naranja sin aceite 🍊
Esta receta es una versión clásica mía... Espero les guste, es deliciosa y muy buena para una merienda con los niños...
Yamié Iglesias -
Ñoquis de mandioca
Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14366116
Comentarios (7)