Medialunas sin manteca, sin margarina ni grasa!
Paso a paso
- 1
En un cuenco colocar la levadura, junto con el azúcar, la leche y la harina. Luego dejamos esto reposar mientras...
- 2
En un bowl colocar la harina y formar una corona. A un costado vamos a agregar la sal y en el centro vamos a colocar el resto de los ingredientes junto con la esponja realizada previamente. Una vez formada la masa la vamos a dejar duplicar su tamaño, esto puede tardar de una a una hora y media, dependiendo de la calidez en el ambiente.
- 3
Una vez leudada la masa, la vamos a desgacificar y luego la vamos a estirar formando un rectángulo, pueden ser dos. Luego de este rectángulo vamos a cortar pequeños triángulos.
De este triángulo vamos a tomar dos puntas por un lado y otra punta por otro, luego vamos a enrollar y por último vamos a unir las dos puntas dándole la forma de la medialuna.
Las vamos a colocar en una fuente dejándolas cerca pero no tan pegadas porque tienen que leudar nuevamente. Debe leudar hasta que duplique. - 4
Una vez ya leudadadas, pintarlas y hornearlas a 180 grados por 15 minutos aproximadamente.
Ya cocinadas las retiramos y en CALIENTE pincelar con almíbar o mermelada. - 5
Ahora te toca a vos dejarme en los comentarios que te pareció y una foto de las tuyas!
Recetas similares
-
Medialunas sin manteca ni grasa
Es una masa suave y rica, diferente a la de manteca, Pero linda.
Ramona Gomez -
-
Medialunas sin manteca, sin grasa🤤
Para los que queremos ya sin esperar jaja . Si desean hacer menos usar solo la mitad de lo señalado 👇 o agregar mismas cantidades para hacer el doble .
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
-
-
-
-
-
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
-
-
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Más recetas
Comentarios (12)