Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
- 2
Para no agregar más harina ir espolvoreando con semolin
- 3
Hacer tiras de masa e ir cortando del tamaño deseado
- 4
Hervir en agua con sal hasta que suben, aproximadamente 1 minuto.
- 5
Servir con la salsa a gusto. Para hacerlos de papa reemplazar la ricota por puré de papa y listo.
- 6
A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica le encantará ver cómo quedó.
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Rossi Florentin
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