วิธีเตรียมมันฝรั่ง!.. นำมันฝรังล้างให้สะอาด ต้มให้สุก.แช่น้ำให้เย็น

ปอกเปลือก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พักไว้.

วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกไทย

ใส่มันฝรั่ง (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย)

ปรุงรส!... ผงเติมทิพ น้ำมันหอย เคี่ยวให้แห้งเล็กน้อย ตักใส่จาน

จัดเสริฟ!...กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ