“ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

ImAiw Wattanakorn
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ปทุมธานี

หมักให้กลมกล่อม ตากแดดพอตึงๆ เอาไปทอดให้กรอบ ทานกับข้าวเหนียว น้ำพริกผักต้ม ฟินมากเลยค่าาา

“ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

หมักให้กลมกล่อม ตากแดดพอตึงๆ เอาไปทอดให้กรอบ ทานกับข้าวเหนียว น้ำพริกผักต้ม ฟินมากเลยค่าาา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ท้องปลาแซลมอน 1 กิโลกรัม
  2. เกลือสำหรับล้างปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  4. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือสำหรับปรุงรส 1/2-1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างทำความสะอาดปลาให้เรียบร้อย ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    นำเกลือไปคลุกเคล้ากับปลาหมักทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วล้างออก ผึ่งให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง

  3. 3

    ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส เกลือ และ น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปตากแดดพอตึงๆ แล้วนำไปทอดให้กรอบ หรือ อบตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ImAiw Wattanakorn
เมื่อ
ปทุมธานี

ความคิดเห็น (8)

Prasit Limpavithayakul
Prasit Limpavithayakul @cook_25808609
คุณอิ๋วสั่งออนไลน์เจ้าไหนครับราคาถูกดี จะได้ตามไปอุดหนุน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน