เมนูง่ายๆ วันนี้ขอเสนอไก่นึ่งมะนาวค่ะ ทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถได้เมนูที่แซ่บ และอร่อยมาทานกันแล้ว

เปลี่ยนโปรตีนได้ตามใจชอบ ใครจะนำไปทอดก็ได้นะคะ พอดีเน้นกินคลีน เลยนึ่ง ใช้สันในไก่ และใส่เครื่องปรุงน้อยค่ะ

น่องไก่จะหมดอายุวันนี้พอดีเลย จัดไป #เมนูเคลียร์ตู้เย็น

นำไก่ไปนึ่ง แล้วเอาน้ำนึ่งไก่ที่มีไขมันจากหนังไก่ไปทำข้าวมันไก่ ตามไปดูสูตรข้าวมันไก่ได้จากสูตรก่อนหน้าค่ะในส่วนเนื้อไก่ที่นึ่ง จะมีความแห้ง สุกทั่วถึง เหมาะกับคนชอบทานไก่ทอดแห้งๆ ไม่มีเลือดปน #เลือกทำกินเอง

ปีกบนไก่ หมักเกลือ กระเทียม และพริกไทย ย่างร้อนๆกินกับข้าวเหนียวนึ่งนุ่มๆ อร่อยแบบง่ายๆ

อยากทำอะไรง่ายๆบ้างครับ ไก่นึ่งจิ้มซีฟู๊ด

จะเป็นห่อนึ่งใส่ไก่ วุ้นเส้นและหน่อไม้ดอง สูตรชาวเหนือคะ ถ้าใครไม่สะดวกนึ่งก็ผัดไก่ให้มันสุกๆก่อนแล้วค่อยใส่ วุ้นเส้นกับหน่อไม้ดองผัดต่อให้สุกนะคะ เสร็จแล้วก็ตักทานได้เลยจร้า#ครัวผจญภัย

#ไก่นึ่งสมุนไพร #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารทำทานเอง

อาหารเหนือ หอมข้าวคั่ว วิธีทำง่ายๆ บางท่านไม่สะดวกนึ่ง หาใบตองไม่ได้ ก็ลองทำแบบนี้ได้นะคะ

เมนูกินบำรุง แต่โสมร้อน คนร้อนในง่ายอาจกินเยอะไม่ได้ สูตรนี้ใส่จ้อแดงเพื่อลบค่าร้อน(คนโบราณบอก) แต่ด้วยความที่ไม่ได้เป็นคนร้อนในง่ายเลยไม่แน่ใจว่ามันได้ผลจริงๆไหมนะ

จานนี้เป็นสูตรไก่นึ่งเต้าเจี้ยว เป็นอาหารจีนที่ทำกินกันในครอบครัว เพราะทำง่ายและใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง รสชาติหอมอร่อย #ครัวทั่วโลก

เป็นเมนูที่แม่ทำให้กินบ่อยๆเมื่อครั้งยังเด็ก แม่ทำอร่อยที่สุดในวันนี้ไม่มีแม่ทำให้กินแล้วก็ต้องทำเองค่ะยังคงจำรสชาติของแม่ได้เสมอ #ครัวผจญภัย