ปลาทอดสามรส
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลาทอดสามรส ปลาสด ปลาทอดกรอบๆ น้ำซอสเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดสามรส ปลาสด ปลาทอดกรอบๆ น้ำซอสเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียม!... นำกระเทียม พริกสด สับปะรด มะเขือเทศ หอมใหญ่ สับหยาบๆ พอแหลก เตรียมไว้
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขูดเกล็ด ดึง เหงือก พุงปลาออก บั้งทั้งสองข้างล้างให้สะอาดเตรียมไว้
- 2
วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอให้ร้อน ทอด พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นเตรียมไว้
- 3
วิธีทำ!..ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน ใส่เครื่องที่เราหั่นเตรียมไว้ลงผัดพอหอม ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เกลือ
- 4
คนพอเข้ากัน เคี่ยวต่อพองวด
- 5
ใส่ตัวปลา คลุกเคล้าเบาๆ ให้ทั่วตัวปลา ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาทอดราดซอสสามรส
ปลาทอดราดซอสสามรส ปลาสดๆตัวโตๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน. ราดน้ำซอสเข้มข้น ทานตอนร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยค่ะ
-
ปลาทอดสามรส ปลาทอดสามรส
ผมชอบทานปลา เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่ผมชอบ ส่วนน้ำราดก็ไม่เหลวจนทำให้ปลานิ่ม หลายท่านที่ไปทานที่ร้านอาจพบว่าหลังจากทานไปสักพัก ปลาจะนิ่มเนื่องจากน้ำราดปลา แต่เมนูของผมนี้รับรองได้ว่าปลาจะกรอบตั้งแต่เริ่มทาน จนอิ่ม ปลาก็ยังกรอบ
-
-
ปลาทอด 3รส ปลาทอด 3รส
2สูตร รวมกันค่ะจากใน Cookpad นี่เองค่ะ ต้องขอบคุณThaiphat P. และก็ Khunmae Puifaii ด้วยค่ะที่แบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยม #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
-
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน ปลาทอดกรอบๆ รสเปรี้ยว หวาน ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
ปลาทอดราดพริก ปลาทอดราดพริก
ปลาทอดราดพริก ปลาสดๆ ทอดกรอบๆ ราดพริกมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็มเผ็ดนิดๆ ทานคู่ กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
เต้าหู้ปลาทอดราดพริก เต้าหู้ปลาทอดราดพริก
เต้าหู้ปลาทอดราดพริก เต้าหู้ทอดกรอบนอก นิ่มใน น้ำซอสเข้มข้น มีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็มเผ็ดนิดๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
ปลากะพงทอดราดซอสสามรส ปลากะพงทอดราดซอสสามรส
ปลากะพงสามรส เมนูปลาที่ทำไม่ยาก แต่ได้รสชาติครบถ้วน ทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน ปลากะพงสามรส รสชาติกกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ -
ปลาเก๋าทอดราดซอสสามรส ปลาเก๋าทอดราดซอสสามรส
ปลาเก๋าสามรส เมนูปลาที่ทำไม่ยาก แต่ได้รสชาติครบถ้วน ทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน ปลาเก๋าสามรส รสชาติ กลมกล่อม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ -
-
ปลาทับทิมทอดราดซอสสามรส ปลาทับทิมทอดราดซอสสามรส
🍋🍋ปลาทับทิมทอดราดสามรส เป็นเมนูปลาที่ทำไม่ยาก แต่ได้รสชาติครบถ้วน ทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อมเป็นเมนูโปรดของเรา ที่แม่ทำให้ทานสมัยเด็กๆ ทำทานทุกครั้ง #คิดถึงแม่ ทุกครั้งที่ทาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองความอร่อยนะคะ 🍽 🍚🍜 -
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาสดๆ ทอดแบบแห้งๆ กรอบนอก นุ่นใน เคลือบน้ำซอสแห้งๆ ทานคู่ ข้ววสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15136788
ความคิดเห็น