"สาคูไส้หมู" Tapioca Balls with Pork Filling (Sa-Ku Sai Muu)
Fiat @fiatuefa
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#แชร์สูตรช่วยคนไทย
มีภารกิจต้องปิคบ้านเจียงฮาย มีโอกาสเป็นลูกมือคุณนายแม่ ลองทำเมนูอาหารว่างง่ายๆ ค่ะ
"สาคูไส้หมู" Tapioca Balls with Pork Filling (Sa-Ku Sai Muu)
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#แชร์สูตรช่วยคนไทย
มีภารกิจต้องปิคบ้านเจียงฮาย มีโอกาสเป็นลูกมือคุณนายแม่ ลองทำเมนูอาหารว่างง่ายๆ ค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างสาคูในน้ำสะอาด 1 รอบ แล้วแช่น้ำเปล่าทิ้งไว้ 20 นาที เตรียมส่วนผสมไส้สาคู นำสามเกลอผัดในน้ำมันให้หอม ตามด้วยหมูสับ ไชโป๊ว พอสุกดีใส่ถั่วลิสง น้ำตาลปี๊บ เกลือ ผัดจนส่วนผสมเริ่มข้นเหนียวดี ปิดเตา พักให้เย็น
- 2
ปั้นไส้หมูเป็นก้อนกลม นำแป้งสาคูที่พักไว้ มาปั้นเป็นก้อนกลม แล้วแผ่เป็นแผ่นบางๆ ใส่ไส้หมูตรงกลาง ปั้นห่อเป็นก้อนกลมจัดวางเรียนบนใบตองในหม้อนึ่ง นึ่งประมาณ 10-15 นาที
- 3
พอสุกดีแล้ว ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมผักสดที่ชอบได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
"Cooking is one of the great gifts you can give to those who love" .. 💟👩🍳
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สาคูไส้หมู (Tapioca Balls with Pork Filling : thai appetizer) สาคูไส้หมู (Tapioca Balls with Pork Filling : thai appetizer)
สูตรนี้ไม่ต้องนึ่งนะคะ ใช้วิธีการต้ม รวดเร็วกว่าเดิม ประหยัดเวลาและพลังงาน และแป้งสุกทั่วถึง ไม่ต้องกลัวแป้งแข็งเป็นไตค่ะ
-
“สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย “สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย
เป็นเมนูอาหารว่าง ที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ทำไม่ยาก วัตถุดิบน้อย แต่อาจยุ่งๆแค่ทำครั้งแรกเท่านั้น ถ้าทำทานเองจะใส่แต่วัตถุบดีๆ เพื่อได้อรรถรสในการทานมากยิ่งขึ้น
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
คุณแม่ทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ วันนี้ลองทำเองบ้าง พอใช้ได้นะ 😁😁
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
😋สาคูไส้หมู สูตรนี้ แป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยยันเช้า สีสันสดใสสวยงาม ด้วยสีจากตัวเม็ดสาคูเอง เลยค่า❤️
-
วิธีการทำ"สาคูไส้หมู" วิธีการทำ"สาคูไส้หมู"
เคล็ดลับการทำสาคูไส้หมู หรือข้าวเกรียบปากหม้อให้อร่อยไม่เหมือนใคร นั่นก็คือการใช้วัตถุดิบหลักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยเลือกใช้ “ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด” ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานระดับสากล และที่สำคัญกรอบธรรมชาติ และรสชาติอร่อย หวานเค็มเข้มข้น สามารถนำไปประกอบอาหารต่อโดยแทบไม่ต้องปรุงรสเลย #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
อาหารว่างสำหรับ ทุกเพศทุกวัยมีคุณค่าทางอาหารครบทำง่ายไม่ยาก #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
วัตถุดิบหาได้เท่าที่มี อาจจะไม่ครบบ้าง แต่ก็อร่อยอยู่ค่ะ ชีวิตคนไทยในต่างแดน จะทำกับข้าวก็ลำบาก ส่วนผสมกะๆเอาบ้าง หัวไชโป๊วก็หายากเลยไม่ได้ใส่ สงสารตัวเองจุง 😂
-
สาคูไส้หมูหลากสี สาคูไส้หมูหลากสี
เป็นเมนูขนมไทย สาคูไส้หมู สาคูนึ่งจนเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดกับถั่วลิสงและหัวไชโป๊ ยิ่งกินยิ่งเพลินจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ วันนี้ทำหลายสีค่ะกินคู่น้ำจิ้ม
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15261681
ความคิดเห็น (5)