Powder

นมไวตามิลค์รสชา • วุ้นผง • น้ำเปล่า

White chocolate • Butter • Matcha powder • Eggs • Sugar • Heavy cream

พริกขี้หนู • หอมแดง • กระเทียม • เห็ดฟาง • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • ผงปรุงรส • มะนาว • ต้นหอม ผักชีซอย • น้ำสะอาด

ข่าแก่ • พริกแห้ง • กระเทียม • หอมแดง • ผงนัว • เอ็นหมูต้ม ประมาณ • ใบมะกรูด • เห็ดนางฟ้า • กระเทียม • เกลือ

กระท้อน • ชุดเครื่องส้มตำ 1 ชุด (มีปูนึ่ง+กุ้งแห้ง+ถั่วลิสงคั่ว+น้ำตาลปี๊บ) • น้ำปู๋ • ปลาร้า • พริก + กระเทียม • ผงนัว • ผักชีฝรั่ง

ไข่ • ไข่ผำ • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส

แป้งอเนกประสงค์ • ผงโกโก้ • ผงฟู • น้ำตาลทราย • เกลือ • เนยจืด • ไข่ไก่ • ช็อคโกแลต • กลิ่นวนิลา • อัลมอนด์สไลด์

มะแขว่น • มะมาศ • ขมิ้นไต้ • พริกไทยดำ,ขาว อย่างละ • งาขาว,ดำ อย่างละ • กระเทียมแกะเปลือก • เกลือ • ชอสหอยนางรม • พริกดีปลีแห้ง • ผงหมักหมูนุ่ม ซอง (15 กรัม) • ชีอิ๊วขาว • ผงชูรส (คนไม่ทาน ไม่ไส่ก็ได้)

หมูยอฝานบาง • ผงลาบ-น้ำตก (ไม่มีผงชูรส) • แครอทหั่นบาง • หอมแดงหั่นบาง • ผักกาดหั่นพอดีคำ

เส้นสปาเกตตีเจ วีแกน • ชีสเจ • นมพืชอะไรก็ได้ หรือ นมอัลมอนด์ • ออริกาโน่ ผง • เกลือ หรือ ผงปรุงรสเจ • น้ำตาลทราย • น้ำมันมะกอก • เห็ดหอมสด 2-3 ดอก หั่นบาง หรือ เห็ดชนิดอื่นก็ได้ 2-3 ดอก หั่นบาง • หมูกรอบเจ • น้ำมันมะกอกใช้ทอด

. ผงถั่วทำข้าวฟืนแห้ง (ภาพประกอบอยู่ข้างล่างนะคะ) • .น้ำสะอาด • .น้ำร้อน • .เกลือป่น • .หมาล่า • .พริกกะเหรี่ยง • .น้ำมัน • .ซีอิ๊ว​ขาว • .ผักชีต้นหอมซอย • .งาขาวคั่ว • .ผงปรุงรส/ผงชูรส • .กระเทียมเจียว

หมูหั่นชิ้น • มันแข็งหั่นชิ้น • น้ำตาลปี๊บ • ผงปรุงรส • เบกกิ้งโซดา • พริกไทยป่น • เกลือ • กระเทียมตำ • รากผักชีตำ • น้ำมันหอย • น้ำมันงา • ซีอิ๊วขาว •

อกไก่ • สามเกลอ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • ผงปรุงรส

ผงกาแฟ • น้ำกาแฟ • น้ำเย็น • น้ำผึ้ง

ผงกาแฟคั่วเข้ม • น้ำกาแฟ • นมสด • อโรม่าแดง • ข้นหวาน

แป้งขนมปัง • ผงชาไทยสำเร็จรูป (33กรัม) • นมจืดอุ่น • ไข่ไก่ • ยีสต์ • น้ำตาลทราย • เนยเหลือง • เกลือ • ฝอยทอง (ปริมาณตามชอบ)

หมูสันคอ • ผงหมักหมูแดงโลโบ้ • น้ำตาลปิ๊ปหรือน้ำตาลมะพร้าว • สามเกลอ • เกลือ • นมสด • ผงโลโบ้ • น้ำตาลปิ๊ปหรือน้ำตาลมะพร้าว • ผงนัวตามใจชอบ • น้ำผสมแป้งข้าวโพด • น้ำเปล่า

เครื่องแกงกะทิใต้ • กะทิสด • ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) • เกลือป่น • น้ำตาลปี้บ • ผงเติมทิพ • = เครื่องแกงกะทิ = • พริกแห้ง (แช่น้ำ) • เกลือ • ขมิ้น • หอมแดง • กระเทียม •

ใบโหระพา • น้ำเปล่า • ผงใบเตย • น้ำมะนาว • น้ำผึ้ง • เกลือ

Plain flour แป้งสาลีอเนกประสงค์ • Matcha powder ผงชาเขียว • Baking powder ผงฟู • Salt เกลือ • Caster sugar น้ำตาลทราย • Egg yolks ไข่แดง (ไซส์ไข่ถาด 700g) • milk ในวิดีโอพูดผิดค่ะ • Oil น้ำมัน • Egg whites ไข่ขาว • Vinegar น้ำส้มสายชู • Caster sugar น้ำตาลทราย • ไส้ครีมชีส หรือครีมสดตามชอบ •

หมูสามชั้น • หน่อไม้ต้ม • ใบโหระพา • พริก-กระเทียมโขลก • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

แป้งสาลี • แป้งอเนกประสงค์ • ยีสต์แห้งผง • เกลือ • น้ำสะอาด • ลูกเกดเขียว 1 ถุงเล็ก 80 กรัม • อัลมอลด์บุบ

ตรามือ Extra • น้ำร้อน

สะโพกไก่ • หอมเจียวสำเร็จ • ผักแกล้ม แตงกวา มะเขือเทศ ผักสลัด • พริกชี้ฟ้าเขียวเอาไส้ออก • ต้นหอม 4 ต้น + ผักชี 4 ต้น • ขิงแก่ 1/2 ถ้วย + กระเทียม 10 กลีบ • สะระแหน่ • น้ำส้มสายชู + น้ำมะนาว+ แอปเปิ้ลไซเดอร์ • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย + น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือ • กานพลู • ลูกกระวาน •

เนื้อไก่สะโพก • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่ หรือมะเขือเชอร์รี่ • น้ำมันมะกอก • Curd (ชีสอินเดีย) เราไม่มี ใช้ Kefir Cheese • ผง Masala • ผง Ginger • ผง Garlic • ผงพริกอินเดีย Red chilli powder • เกลือ • ผงขมิ้น

ไข่ไก่ • พริกจินดาแดง • หอมแดง • กระเทียม • ผักชะอม • ผงปรุงรส • ซอสปรุงรส • พริกไทยดำ

เนื้อไก่ (เราใช้สะโพก) • มะนาว หรือ ACV • เกลือ • Kefir cheese หรือ Curd (ชีสอินเดีย) หรือ โยเกิร์ต • ผง Ginger • ผง Garlic • ผง Tandoori Chicken Masala • เนย หรือ น้ำมันมะกอก