Shortening

เนยขาวสำหรับทาพิมพ์ • น้ำตาลทรายสำหรับโรยที่ถ้วย • นมสด • เนยสดรสเค็ม • ไข่แดง • น้ำตาลทรายสำหรับผสมซูเฟล่ • แป้งเค้ก • เนื้อฟักทองบด สำหรับทำแบบบด • ผงโกโก้ (ถ้าทำซูเฟล่โกโก้) • กลิ่นวานิลลา • น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า • ไข่ขาว •

แป้งเค้ก 260 กรัม Cake flour 260 g • นมสด 160 กรัม milk 160 g • ยีสต์ผง 1 ชช. yeast 1 tsp • น้ำตาล 30 กรัม sugar 30 g • ผงฟู 1 ชช baking powder 1 tsp • น้ำมันรำข้าว/น้ำมันคาโนล่า 2 ชต. Conola oil 2 Tbsp • กระดาษรองซาลาเปา

ไข่ไก่ • ครีมออฟทาร์ทาร์ • น้ำตาลทราย • ผงฟู • แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • เนยจืดละลาย • นมสด • เนยจืดเย็น • เนยขาวเย็น • น้ำเชื่อมเย็น • สีผสมอาหาร

ส่วนที่​ • แป้ง​ • น้ำมันดอกทานตะวัน​ • น้ำตาลทราย​ • ไข่แดง​ • ผงฟู​ • นมจืด​ • ผงโกโก้​ • เกลือ​ • ไข่ขาว​ • น้าตาลไอซิ่ง​ • ครีม​ออฟ​ ทาทาร์​ •

นมถั่วเหลืองไม่หวาน • น้ำส้มสายชู • แป้งเค้ก • น้ำตาลทราย • ผงโกโก้ Dutch • ผงฟู • เบกกิ้งโซดา • เกลือป่น • กาแฟเอสเปรสโซ่ • น้ำมันพืช (กราโนล่า, ทานตะวัน มะพร้าว อะไรก็ได้) • เนยขาว • น้ำตาลไอซิ่ง •

แป้งอเนกประสงค์ • ผงฟู • เนยสดนิ่ม • เนยขาว • น้ำตาล icing • ไข่ไก่ • ผงกาแฟ • นมผง 2 ชต ละลายในนมสดจืดอุ่น 60 มล

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง • เนยขาว • เนยถั่ว • เกลือ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • ไข่แดง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • นมสด • เกลือ

แป้งเค้ก (พัดโบก) • ผงฟู • เนยเค็มออคิด • น้ำตาลทราย • นมสด • กลิ่นนมเนย • ไข่ไก่ • เอสพี • เนยเค็มออคิด • เนยขาว • น้ำตาลทราย • นมสด •

เนยขาวสำหรับทาพิมพ์ • น้ำตาลทรายสำหรับโรยก้นพิมพ์ • นมสด • ไข่แดงเบอร์ 2 • น้ำตาลทรายสำหรับผสมซูเฟล่ 20 กรัม (น้ำตาลทรายส่วนผสมไข่แดง) • แป้งเค้ก • เนื้อทุเรียนบด • ไข่ขาว • น้ำตาลทราย (สำหรับส่วนผสมไข่ขาว)

ส่วนผสมเนื้อเค้ก​ส่วนที่​ • แป้งเค้ก​ • ไข่แดง​ • เกลือ​ • น้ำตาลทราย​ • นมสด​ • น้ำเปล่า​ • กลิ่นนมสด​ • ผงฟู​ • น้ำมันดอกทานตะวัน​ • สตรอเบอรี่​ สด​หรือแช่แข็ง​ • ไข่ขาว​ •

แป้งเค้ก​ • เนยสด​ • น้ำตาล​ ​ (ชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ) • ไข่ไก่​ • กลิ่นนมเนย​ • นมข้นจืด​ • เกลือ​ • ผงฟู​ • เนยเค็ม​ • เนยขาว​ • น้ำตาลไอซิ่ง​ ​ (ชอบหวานเพิ่มได้)​ • กีวี •

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • น้ำตาลไอซิ่ง • เกลือป่น • Lard (น้ำมันหมูที่แช่ตู้เย็นแล้วแข็งเป็นครีมสีขาว)/สามารถใช้ shortening (เนยขาว) แทนได้ • น้ำเย็น • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • Lard (น้ำมันหมูที่แช่ตู้เย็นแล้วแข็งเป็นครีมสีขาว) ไม่มีสามารถใช้ shortening (เนยขาว) แทนได้ • ถั่วเขียวเลาะเปลือก ล้างก่อนแช่น้ำ • น้ำมันพืช • หอมแดงสับละเอียด • เกลือ 1/4 ชช.(พูน) • น้ำตาลทราย •

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยจืด • เนยขาว • น้ำตาล (หวานน้อย) • เกลือป่น • ผงฟู • กลิ่นวานิลลา • เม็ดมะม่วงหิมพานบดหยาบ • ลูกเกดดำ, แคนเบอรรี่,ช็อคโกแลตชิพ (ไว้โรยหน้า)

Self Raising Powder 1 1/2 Cups • Cream of Tartar • Baking Soda • Salt • Unsalted Butter หรือ Shortening หั่นสี่เหลี่ยม 3-4 Tbs • Milk 1/2 Cup or plain yogurt or greek yogurt (100-120 ml or 1/2 cup)

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผลไม้รวม ลูกเกดดำ ขาว แครนเบอร์รี่ ถั่วต่างๆ รวม • น้ำผึ้ง • เนยขาว • น้ำตาลทรายแดง • เกลือ • กลิ่นส้ม • อบเชย

ไข่แดงเค็ม • นมข้นจืด(คาร์เนชัน) • วิปปิ้งครีม(แดรี่) • นมข้นหวาน • หัวนมผง • ผงคัสตาร์ด • แป้งข้าวโพด • เนยจืด • น้ำตาล • เกลือ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • แป้งเค้ก •

แป้งอเนกประสงค์ • ผงฟู • เนยจืด • เนยขาว • น้ำตาลทรายเบเกอรี่ • น้ำตาลทรายป่น • กลิ่นเนย • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • ลูกเกด • ช็อกโกแลตชิพ

แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลไอซิ่ง • เกลือ • เนยสดเค็ม • เนยขาว • ไข่แดง • น้ำส้มสายชู • น้ำเย็นจัด • ครีมชีส • วิปปิ้ง • ผิวเลมอน • น้ำเลมอน •

Marshmallow มาชเมลโล่ • Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง • Water น้ำเปล่า • White Chocolate ไวท์ช็อกโกแลต • Shortening เนยขาว • Icing Sugar น้ำตาลไอซิ่ง (ไว้เพิ่มจนกว่าฟองดองจะได้ที่)

นมข้นจืดหรือนมสด • น้ำส้มเข้มข้น • กลิ่นส้ม • เนยสด • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่เบอร์ 1 2 ฟอง • เนยขาวสำหรับทาเนย (ไม่มีเราใช้มาการีนแทน) • น้ำส้มเข้มข้น • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • เนยสด • แป้งข้าวโพด

ไข่ไก่ • น้ำเปล่า • แป้งอเนกประสงค์ • เบกกิ้งโซดา • ผงฟู • น้ำตาลไอซิ่ง • เนยเค็ม • น้ำตาลทรายขาว • ผงโกโก้สีเข้ม • กลิ่นวานิลลา • น้ำมันใส่ตามชอบ • นมจืดหรือนมข้นจืด •

ไข่ไก่ • นมข้นจืด หรือ นมจืดก็ได้ • ผงฟู • เบกกิ้งโซดา • เนยขาว หรือ เนยจืดก็ได้ • สีเหลืองไข่ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ความชอบจร้า • กลิ่นวานิลลา • แป้งเค้ก • แป้งเอนกประสงค์ • น้ำตาลทรายขาว • น้ำมันรำข้าว ใช้น้ำมันพืชก็ได้ตามสะดวกเลยจร้า

ถั่วแดงหลวง • น้ำตาลทรายขาว • กะทิ • เนยขาว

แป้งขนมโก๋ • น้ำตาลไอซิง • เนยขาว • น้ำอุ่นใช้ผสมตอนนวดแป้ง • กลิ่นนมแมวใส่ตามชอบ • ไส้ที่อยากกินของเราไปขอแบ่งซื้อจากร้านขนมหวาน 🥰

แป้งเอนกประสงค์ • แป้งเค้ก • เกลือ • เนยขาว • น้ำมันพืช • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • แป้งเอนกประสงค์ • แป้งเค้ก • เนยขาว • น้ำมันพืช • ไข่แดงเค็มสุก •

แป้งเค้กบัวแดง • ยีสต์ • น้ำ • น้ำตาลทราย • น้ำตาลอิริทริทอล (ใส่น้ำตาลทรายอย่างเดียวก็ได้ค่ะ) • แป้งเค้กบัวแดง • ผงฟู • เกลือ • เนยขาว • สารเสริม SP • น้ำ • สารเสริม KS 505 •

ไข่ขาว • น้ำตาลทราย • ครีมออฟทาทาร์ • กลิ่นวานิลลา • อัลมอนด์สไลซ์ (แบ่งครึ่งถ้วยใช้โรยหน้าขนม) • เตรียมถาดอบทาเนยขาว และปูรองถาดด้วยกระดาษไขสำหรับเบเกอร์รี่ • เปิดเตาที่อุณหภูมิ 100 องศา วอร์มเตา 20 นาที

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • น้ำมันพืช หรือเนยขาว • น้ำเปล่า • สีผสมอาหารสีแดง • แป้งเค้ก • น้ำมันพืช หรือเนยขาว • ไข่ ตีแบบไข่เจียว • น้ำมัน สำหรับทอด • แยม สำหรับตกแต่ง