Elsa

ikan tongkol atau pindang tongkol • telur rebus • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • cabai merah • tipis laos • tomat merah • Bahan lainnya: • daun jeruk • serai •

Ayam Potong • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit • tomat • Cabe rawit • cabe merah • ketumbar • Bumbu lainnya: • serai •

Kepala Ikan Kakap Merah Besar • Bumbu halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit • Tomat • Ketumbar • Terasi • Bumbu cemplung: • Serai • Daun kemangi •

Nanas • Agar² Plain • SKM coklat / putih • Kolang Kaling • Gula Putih • Air • Kayu Manis • Citric Acid / Citroen Zuur / Sitrun

Udang • Daging Ayam • Jamur Merang • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Kering atau, • Bisa diganti dengan 4 buah Cabe Merah • Cabai Rawit • Kemiri • Ebi (bisa di skip) • Terasi •

Udang Ukuran Sedang • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit • Bawang Bombay • Minyak goreng • Terasi • Gula Garam Penyedap

Jantung Pisang Kepok • Santan Kara • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit (sesuai selera) • Serai • tipis Laos • Daun Jeruk • Gula • Garam • Penyedap Rasa

Nangka Muda • Kacang Panjang (bisa di skip) • Bawang Merah • Bawang Putih • Santan Kental • Air • Daun Salam • Laos Geprek • Kunyit (bisa di skip) • Gula Garam • Penyedap Rasa Ayam • Cabe Rawit (sesuai selera kepedasannya)

Tahu • Tepung Ayam Krispi • Bawang Putih • Garam • Cabe Rawit • Penyedap Rasa • Margarin • Minyak untuk Menggoreng

Cincau Hitam • Gula Putih • Air • Daun Pandan

Telur Rebus • Tahu Goreng • Bumbu halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Merica • Kemiri • Jahe • Bumbu lainnya: • Bunga Lawang (bisa di skip) • Daun Salam •

Daging Sapi • Hati Sapi • Paru atau Jantung Sapi • Kalau ga doyan jeroan sapi bisa pakai dagingnya saja • Kacang Tanah • Air Cucian Beras (cucian ke-2) • Lengkuas • Daun Salam • Serai • Air • Mentega • Bumbu Halus: •

Bahan Kulit: • Tepung Terigu • Telur • Mentega • Garam • Bahan Isian: • Kentang Besar • Telur Rebus • Daun Bawang • Wortel • Bawang Merah • Bawang Putih •

Mie Basah untuk mie ayam • Ayam Potong • Leher Ayam • Sawi • Daun Bawang • Serai • Daun Salam • Kecap Manis • Gula dan Garam • Masako • Air • Bumbu halus: •

Pepaya Muda (yg agak mengkal lebih enak) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit sesuai selera (atur kepedasannya) • Laos • Daun Salam • Udang Rebon Kering • Santan Kara Kecil • Gula Garam • Penyedap Rasa • Air

Tempe Menjes • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Tomat • Lengkuas • Santan Kara • Gula • Garam • Penyedap Rasa • Air

Udang Kupas • Tepung Ayam Goreng • Kuning Telor Asin Kukus • Bawang Putih • Cabe Rawit • Daun Bawang • Penyedap Rasa • Kecap Asin • Minyak untuk Menumis dan Menggoreng Udang • Kecap Ikan (bisa di skip)

Ikan Tongkol • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit • Tomat • Jahe • Serai • Daun Jeruk • Kemangi (skip pas lagi ga ada) • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Air

Terong • Tahu Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit (sesuai selera) • Tomat • genggang Udang Rebon Kering • Lengkuas • Daun Salam • Santan Kara • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Air

nasi putih yg tidak lengket (yg kaya di jualan nasgor) • Baceman Bawang Putih • (Kalau ga sempat bikin: ganti 4 siung Bawang Putih) • Minyak Wijen • Saos Raja Rasa • Kecap Ikan • Kecap Asin • Merica • Saos Bahagia (Saos Tomat Botolan) • Kecap Manis • Penyedap Rasa • Garam •