Shilpa Ravindra Kulkarni

राजमा • टोमॅटोची प्युरी • तांदूळ • मोठा कांदा बारीक चिरून • आल लसूण पेस्ट • लंवग,दालचिनी,2 तेजपत्ता • धणेपूड • लाल तिखट • हळद • हिंग • जीरा पावडर • गरम मसाला •

तांदूळ • तुरीची डाळ • मुगाची डाळ • कढीपत्ता • मोहरी • जीरे • हळद • हिंग • लाल तिखट • लसूण बारीक चिरून • आमसूल • गुळ आवडीनुसार •

वाडा कोलम • फरसबी • ओला हरभरा • गाजर • तोंडली • कांदा उभा पातळ चिरून • तमालपत्र, लवंग, दालचिनी,काळीमीरी • तेल आवश्यकतेनुसार • हळद • लाला तिखट • पुलाव मसाला • लिंबाचा रस •

पावटा • कांदा बारीक चिरून • टोमॅटो बारीक चिरून • बटाट्याच्या फोडी • मोहरी • हिंग • हळद • लाल तिखट • धणेपूड • मीठ • तेल • आवश्यकतेनुसार पाणी

चवळी • कांदे बारीक चिरून • टोमॅटो बारीक चिरून • हळद • लाल तिखट • हिंग • गोडा मसाला • आवडीनुसार गुळ • मीठ • वाटपसाठी • मोठा कांदा पातळ उभा चिरून • सुके खोबरे

पातळ पोहे • शेंगदाणे • पंढरपुरी डाळे • काजू • सुक्या खोबऱचे काप • हिरव्या मिरच्या • पिठीसाखर • जीरेपूड • कढीपत्याची पाने • टिस्पून हिंग • टिस्पून हळद • तेल •

तांदूळ (उकडा तांदूळ) • उडीद डाळ • मेथी दाणे • हिरवी मिरची • ओले खोबरे किसून • जीरे • साखर • कढीपत्ता पाने • कोथिंबीर आवडीनुसार • मीठ चवीनुसार • आवश्यकतेनुसार पाणी • फोडणीसाठी •

बीटाची पेस्ट • हिंग • जीरे पूड • धणे पूड • हिरवी मिरची • लसूण बारीक चिरून • तीळ • साखर • गव्हाचं पीठ • मीठ चवीनुसार • पाणी आवश्यकतेनुसार • तेल किंवा तूप

मोड आलेले वाल • कांदे • टोमॅटो • कढीपत्याची पाने • हळद • लाल तिखट • हिंग • जीर • गोडा मसाला • गूळ • वाटणासाठी • मोठा कांदा उभे पातळ काप •

डाळीचे पीठ • कांदे बारीक चिरून • हिरवी मिरची बारीक चिरून • कोथिंबीर आवडीनुसार • हळद • टिस्पून हिंग • टिस्पून लाल तिखट • टिस्पून ओवा • तेल आवश्यकतेनुसार • पाणी आवश्यकतेनुसार • मीठ चवीनुसार

शिजवलेला भात • कांदा • कांद्याची पात बारीक चिरून • कोबी बारीक चिरून • फरसबी बारीक चिरून • गाजर बारीक चिरून • मिरचीपेस्ट • साखर • काळीमीर पूड • सोया सॉस आवडीनुसार • मीठ आवश्यकतेनुसार

शेंगदाणे • गूळ बारीक चिरलेला • तूप आवश्यकतेनुसार

टोमॅटो सार • कणीक • मीठ चवीनुसार • तेल

मोड आलेले मूग • छोटे कांदे बारीक चिरून • टोमॅटो बारीक चिरून • कढीपत्त्याची पाने • मोहरी • हिंग • हळद • लाल तिखट • धणे पावडर • कणीक • मीठ चवीनुसार • कोथिंबीर आवडीनुसार •

जाड पोहे • कांदे बारीक चिरून • बटाटा • हिरव्या मिरच्या • मोहरी • हळद • हिंग • साखर • मीठ चवीनुसार • कोथिंबीर • शेव • तेल

बटाटे उकडून • हिरव्या मिरच्या • कोथिंबीर • हळद • लाल तिखट • जीरे पावडर • कांदा बारीक चिरून • ओवा • कणीक • तूप आवडीनुसार • पाणी आवश्यकतेनुसार • मीठ चवीनुसार

उडीद डाळ • दही • साखर • मीठ • हिंग • कोथिंबीर • पुदिना • हिरव्या मिरच्या • जीरे पावडर आवडीनुसार • चिंचेची चटणी • पाणी आवश्यकतेनुसार • तेल तळण्यासाठी

गवारीच्या शेंगा • लाल तिखट • गोडा मसाला • हळद • हिंग • दाण्याचा कूट किंवा तिळाचा कूट • साखर किवा गूळ • मीठ • तेल फोडणीसाठी • कोथिंबीर • सुके किंवा ओले खोबरे

भेंडी • डाळीचे पीठ • तांदळाचे पीठ • लाल तिखट • हळद • मीठ • आवडीनुसार आमचूर पावडर • तेल

बारीक रवा • पिठीसाखर • दही • पाणी • तूप • बेकींग पावडर • बेकिंग सोडा • आवडीनुसार वेलचीपूड किंवा व्हॅनिला ईसेन्स • सजावटी साठी टूटी फूटी