顧著看電視的竹碳排骨

顧名思義就是不用可樂了 用雪碧也是很對味,吮指下飯 #紅白料理

影音食譜連結：https://youtu.be/d3rl5XiN9fM冷冷的天氣，來碗全酒麻油湯，喝完都暖和起來全酒燉煮至酒氣散失，剩下酒水的鮮甜，甚至不用調味，味道也很足夠

中藥部份可到中藥行買#此藥膳是連小孩子跟感冒了的都能喝裡面加了黃耆有補氣作用#老薑可去風寒活絡血液#熬煮一小時半，酒精已揮發了，所以感冒的人可以喝#生理期的人不能喝湯可吃排骨

味噌可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底,除了可以煮湯和當醃醬之外,也可以拿來做味噌蔥燒,和排骨一起燒至軟嫩,美味的下飯料理!#食堂好料

#當季食材豆腐乳有「東方乳酪」稱號，風味特殊口味重燒排骨好吃，電鍋製作免顧爐火，輕鬆就能完成的下飯好菜。

這道湯品算滿簡單的。不過！其實花椰菜用水煮是最容易流失掉營養成分的。所以花椰菜最能保留住養份是用蒸的。炒的也是可以但不能熱油炒過頭。也是會流失掉營養成分。任何食物營養成份最不會流失就是用蒸的

防疫在家煮用最少樣食材產出最美好滋味蔥燒排骨可以算是,排骨+蔥搞定,還可以順便把冰箱剩下不能外出打滾的杏鮑菇一起消滅看起來很厲害,其實很簡單 #好料日記電鍋料理 一鍋到底 懶人料理 都是都算

豬肋排扎實的口感一向是我的最愛，所以烹調排骨料理時我幾乎都是使用豬肋排來做烹調。今天要分享的是一道味道香濃的燒排骨料理，蒜燒排骨。這道菜並不困難，如果想要蒜香味重一點的話蒜的量可以下更多。最後收汁時記得別收到完全乾才關火，剩下少許濃稠醬汁時就可以關火了，關火後繼續拌兩拌讓這些醬汁緊巴著排骨。歡迎大家來參觀我的部落格：http://sanwen.tw/與臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

廚友群組：甚麼樣的契機會想繼續寫食譜這題我會：當日記寫、當人生挑戰玩 (挑戰食譜都不一樣)當日記寫食譜菜色太家常，應該要來做些「大菜」思緒可以很多元態度必須很堅定用最短的時間/堅持不油炸用爆香料先煸香排骨再用電鍋燒無錫排骨 (免顧爐一樣能邊喝咖啡等電鍋完成)

備好食材，做法簡單，用電鍋燉煮更省事，不用顧爐火，不用擔心燒乾湯汁，等待電鍋跳起就可上桌!排骨鹹甜軟嫩，湯汁味美，還可以拌飯呢!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

竹筍營養高熱量低適合減肥，有豐富的膳食纖維預防腸癌，有特別胺基酸-酪胺酸有助減輕壓力穩定情緒增加活力。搭配梅花排簡單紅燒脆甜又下飯 #防疫在家煮

帶有豬肋間肉的排骨含有豐富的鈣質、蛋白質等營養成分，能提供人體所需的鈣質，對於發育中的青少年，可幫助骨骼生長，此外，對於老年人，更能補充蛋白質、延緩骨骼流失。 營養師建議，與其喝湯補鈣，不如大口吃排骨吧！#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙

影音食譜：https://youtube.com/shorts/-4eBgVWBajk中秋節的還沒吃完的柚子，利用柚子醬來醃排骨，可以軟化肉質，也多了柚子香氣

夏天總是炎熱，常常喝可樂汽水也看似單調，如果加入果乾做裝飾、提味，那味道倒是挺好的。將蔓越莓果乾冰封在冰塊之中，放在汽水中隨著光線折射呈現出漂亮的淡粉。冰塊化開之後，咀嚼泡過雪碧的蔓越莓果乾，融合了汽水的爽口和水果的酸甜。

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎能不心動，快點來看看作法吧~！ - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 八角、桂皮和花椒爆香的時候記得不要太大火以免產生焦味。 2. 冰糖先炒過排骨料理好看起來才會更油亮、醬色更濃喔。

#我選擇煮飯 ，本週好湯“藥燉蹄筋排骨湯“著名的夜市小吃，也是傳統的温補藥膳，是可以在家輕鬆吃的。這兩天氣溫早晚忽然驟降，腦海中又浮出了想喝點燉湯，於是心想，那就來弄個藥燉排骨吧，於其3~4個人到夜市所花的預算，自己在家可是可以用電鍋煮很豐盛的一鍋。台灣人重食補，每年一到秋冬，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡在夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季裡，在各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。 

醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!訣竅提示燒至汁濃稠更好吃！！

港式飲茶熱點的豆豉(汁)排骨，在家也可輕鬆以電鍋料理，以蒜風味油取代蒜頭與香油，方便簡單又美味的佳餚即可上桌！歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#當季食材天氣漸熱如果不想開爐火，可以試試簡單電鍋料理，醃好放電鍋能完成入味又下飯的豉汁排骨/豆豉排骨。

補冬不如補霜降聽說霜降時，可用四神湯來平補，但我實在不敢吃小腸、豬肚，所以用排骨來代替...

想增加一點雌激素賀爾蒙來維持ㄉㄨㄞ,ㄉㄨㄞ訣竅提示山藥很容易熟散,所以切片不要太快放下去燉煮薑絲先煮,熄火前放一定要記得放米酒才能去腥又提鮮喔食後感想感覺胸部又增大一寸了

酸甜開胃。#全球烹飪

#心鮮油去串燒店最喜歡點明太子雞串了。在家裡沒有竹籤也沒有火可以烤，所以就用雞腿塊來做吧。

粉蒸排骨感覺很難,其實很簡單呢! 而且不用開火,排骨醬料拌勻裹粉後送電鍋! 輕鬆好料理~快快出好菜!

舒肥，也就是真空低溫烹調這種概念並不止於煎牛排，許許多多的料理其實都可以利用舒肥機來玩出不同的食感。例如今天要分享的舒肥醬燒豬肋排便是其一。歡迎參觀部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

夏天烤肉，好像是火上加火。但為了不讓厨房熱氣充滿，所以選擇用烤箱烤肉排。老美特愛夏天BBQ.#金廚獎

加2片老薑可以提味

訣竅提示燒至汁濃稠更好吃！！