低鈉低醣料理～黃豆，黑木耳，炒舞菇

老人家牙沒力，外加自己想減醣小孩子不愛吃肉，所以延伸出這道菜

#好料日記又有颱風來臨，菜價開始上漲，荷包縮緊的情況下，桌上的菜還是不能少。

控制醣份攝取.就要減少澱粉.菇類及肉是最好食材.製作這道料理.随手取得食材.簡單快速吃再多也不...肉先醃過讓味道更入味.蒜香肉軟Q快來做做看哦.早上簡單炒一下.包生菜吃也很美味

#控醣便當煮婦巧思運用食材，熬煮高湯的香菇與海帶，這樣炒一炒⋯低卡高纖，美味又好吃；便當菜的最佳選擇。

#食譜賓果傳統料理搭配最夯食材，為傳統料理增添新味。這邊使用全聯雨來菇，一包約100g。調味使用少許番茄醬增添蕃茄酸甜味，因此不需再另外做調味，而番茄醬用量請自行斟酌。

減醣常備菜超容易！只要簡單幾個步驟就能吃到健康又美味的料理！

一天工作結束，想要簡單快速完成一份料理，順便清清冰箱食材，就來份炒蛋吧！

#好料日記颱風天盡量用簡單材料做料理，省時省錢又省力。

#好料日記菇類與綠花椰具有清腸胃的功能，對現代人來說是避免與改善便秘非常優良的食材，兩者放在一起效果更是加倍。

#宅家煮飯雖然只有兩種食材，還是營養充足！

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45707442減重瘦身一直是很多女生的重大課題~不過若是OL或學生，容易久坐不動，代謝不好可以多吃些黑木耳，讓膳食纖維幫助腸胃蠕動！這道料理結合木耳、炒蛋、雞片的滑嫩口感，而且都是很低脂又能幫助瘦身的食材，吃飽飽心情好，瘦身也不是苦差事啦~♪（2人份，1份約180大卡，含醣量約1.1g）

女兒愛吃金針菇，用手邊現有的食材料理，簡單又好吃😋

#好料日記

#雞肉料理 雞肉是低熱量食物.加入大量菇菇.整道料理高纖高蛋白低GI.享受美食不用節食

#金廚獎簡單快速的一道菜，營養又好吃!

吃不完的隔夜飯就做成蛋炒飯吧！「香菇蛋炒飯」加了醬油讓顏色和香味更好吃，不到10分鐘就能快速完成的簡單料理。※營養小知識：「香菇」是高纖低熱量食材，曬太陽後可補充維生素D，且含有對腸胃有益的酵素。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #蛋料理 #炒飯 #香菇 #晚餐 #便當🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

多吃蔬菜, 給身體做個大掃除也讓身體少一點負擔喔!!

夏天煮飯也真的是一股衝動💦本來想外食，想想還是開始備菜吧！#金廚23

訣竅提示不吃辣可以不放.也可以用紅甜椒.或紅蘿蔔增加色彩食後感想很簡單又健康的一道菜.

減醣原則：減少碳水化合物攝取，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。 以脂肪較低的雞肉搭配維生素及礦物質含量高的茄子、蘆筍和舞菇，尤其是舞菇更富含多醣體、膳食纖維及膠原蛋白，能提供人體更多的營養素。 紅味噌含有優質蛋白質及卵磷脂等營養素，再將糖以巴薩米克醋替代，增添整道菜的風味～～

不用加太白粉，也有羹湯的滑順口感👍秋葵的果膠可以保護胃壁，幫助腸胃消化，內含維生素A與鈣質。金針菇的多醣體可以顧肝與降低膽固醇，內含鐵質與蛋白質。秋葵與金針菇兩者都具有膳食纖維與鉀，幫助代謝體內的內臟脂肪。薑與蒜頭中的酚與酮，可以加快身體循環代謝及殺菌等效用。黑木耳富含鐵質、維生素B2、多醣體、膠質...好處多多的高營養食材（重點自己很喜歡吃😋）防疫期間，透過飲食讓自己變得更健康吧。#好料日記

最近在健身配減脂餐，雖然說是減脂餐但就是盡量不加額外油鹽、原體食物為主的飲食而已，不到每天川燙青菜🥗、蒸雞胸肉的地步。另外也盡量不攝取精緻澱粉（白飯、麵食），我已經吃好久的地瓜🍠啦！

#好料日記利用吃火鍋剩下的食材炒雙菇、微香辣的黑胡椒香氣搭配蛋片、也會有意想不到的好味道！😛

簡單又健康的便當菜，是每天帶便當也吃不膩的菜色！#好料日記

之前有朋友跟我分享舞菇炒蛋很好吃。小時候我很喜歡吃吻仔魚烘蛋。就結合這兩個風味。蒜末、吻仔魚，一點米酒，一點冷壓橄欖油。舞菇一起炒香，加一點鹽巴。打三個雞蛋拌炒，熄火。最後一把香菜末點綴。是鮮美的風味。

木耳脆脆的口感吃起來很順口食後感想美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

#全球烹飪#2024全球烹飪一年四季都吃得到的四季豆,口感清甜.富含營養且低熱量,而且是減肥好物,它的膳食纖維是地瓜的3倍,富含維生素與礦物質,絕對是減肥食材的首選.#四季豆

相信大家對香菇鑲肉都不陌生吧, 如果愛吃鑲肉料理的人, 今天要特別推薦這道 波特菇鑲肉喔~~波特菇屬於一種高纖低卡的菌菇類, 而且含有豐富的維他命B6與微量元素, 最重要的是, 它的味道鮮美, 肥厚多汁, 飽足感佳, 是一種非常好的健康食材喔!!