【家樂福廚房】特調摩卡咖啡

家樂福廚房 @cook_6828219
巧克力結合義式濃縮咖啡,最後注入牛奶,不用專程跑一趟咖啡廳,也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。
食後感想
巧克力結合義式濃縮咖啡,最後注入牛奶,不用專程跑一趟咖啡廳,也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。
料理步驟
- 1
先將「雀巢巧克力膠囊」注入杯中,依序是「雀巢義式濃縮咖啡膠囊」、「雀巢巧克力牛奶膠囊」大約1:1:1的比例,或依照個人喜好調配比例,一杯屬於自己的特調摩卡咖啡就完成囉。
- 2
授權出處:台灣雀巢股份有限公司,內容摘錄自《雀巢咖啡膠囊》沖調食譜範例。
相似食譜

摩卡咖啡
#世界咖啡日☕️韓綜~便利餐廳對!!奇太映咖啡師教學的我沒有跟著做巧克力醬就大概大概吧🙈🙈🙈不要太較真🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️好好喝!!快試試!!超適合需要糖分補給的下午茶時刻🤣🤣🤣😩😩好想買漂亮的杯子🙈🙈


簡易摩卡咖啡 - 微波爐版
#全球烹飪喝膩了黑咖啡,偶爾也想來杯調味咖啡. 然而外頭咖啡廳或蛋糕店的咖啡卻是不可理喻的昂貴. 隨便一兩杯黑咖啡便抵的上一包品質不錯的大包咖啡粉. 更遑論花式調味咖啡了.其實偶爾我也喜歡和三五好友一起在咖啡廳聚聚. 對我來說在咖啡廳喝的更多時候是一種氣氛. 但是總不能天天上咖啡廳呀. 所以便想試試看做些家庭簡易版的花式咖啡來解解饞.今天試做的是最簡易的微波爐版本. 如果想更添加點專業感的話,也可以用鍋子煮. 做法我會寫在附註中.


摩卡咖啡戚風蛋糕捲
有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


摩卡咖啡磅蛋糕
#點心食譜#咖啡#磅蛋糕 因為朋友有提出說想要吃大人風味的甜點, 最好不要太甜, 所以就想要作一款很輕鬆就可以完成而且又有很濃郁咖啡的香醇苦韻感的一款磅蛋糕, 這樣子適合在炎炎夏日可以搭上冰咖啡或冰茶一起吃, 是下午茶的絕佳搭配。


摩卡咖啡焦糖月餅
這款點心..是無意中逛到的一款配方,很吸引著不愛吃中式點心.又很喜歡嚐鮮的Tracy. 一口下去咖啡香味撲鼻而來,接著是白豆沙餡混合著焦糖的香甜味, 最後尾運帶點咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人風甜點.^^ 給嚐鮮又不愛吃傳統點心的你,可以試試唷^^更多食譜請請參考 Tracy的部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blog也歡迎您來我的粉絲頁與我聊天唷^^ https://www.facebook.com/tracy680915訣竅提示ps:白豆沙餡不搶味..所以可以各自更換不同口味,添加抹茶粉就變成抹茶豆沙餡 也可以換成巧克力內餡唷熟麵粉的話...用一般麵粉(低粉 或中粉皆可) 用小火乾炒 炒到微黃就可了.Tracy's 部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blogTracy's粉絲專頁 https://www.facebook.com/tracy680915


紫薯摩卡咖啡麵包(烘焙料理)
使用咖啡做出大人系的餐包麵包表層裹著酥脆紫薯奶酥麵包體運用美式咖啡融合一口咬下外層酥甜、內層香綿、微鹹奶油內餡與淡淡的咖啡香在口中散發美味又可口


【家樂福廚房】花式金牌咖啡
充滿創意的花式咖啡,香香濃濃,令人愛不釋口。食後感想充滿創意的花式咖啡,香香濃濃,令人愛不釋口。


【家樂福廚房】熱可可咖啡(摩卡)
香純熱可可與濃醇咖啡,在辦公室裡你也可以自己DIY一杯摩卡來品嘗!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes


手打2款400次咖啡
#金廚獎手打2款400次咖啡🤔我也不知打了幾次,打就對了,結果沒人要喝🤷🏻♀️太甜(畢竟我們都喝無糖啊!第一張是用即溶咖啡粉比較好打(感謝阿姨的咖啡粉)第二張是自己用摩卡壺煮的濃縮咖啡,想說來嘗試一下,反正有就試試看,不過可能要再濃縮一點才好打,真的打到我天荒地老。旁邊有個人居然打不到10下就說手痠了(傻眼)打了兩款的結論是~以後要找蟻人在現場才行,不然沒人想喝。更新-不過有人用無糖的咖啡用手持攪拌器打的起來耶!有機器再試了。#dalgonacoffee#400次咖啡#茶樂芬呷吧咻迎delphinejabashoyin


【家樂福廚房】咖啡麵包布丁
採用優質阿拉比卡咖啡豆,嚴選高優質乳源,含乳量達50%以上,如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡,散發濃郁咖啡香氣及奶味。食後感想採用優質阿拉比卡咖啡豆,嚴選高優質乳源,含乳量達50%以上,如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡,散發濃郁咖啡香氣及奶味。


【家樂福廚房】焦糖咖啡歐蕾 (Café Au Lait)
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400次咖啡
#金廚獎 本用cookpad活動送咖啡粉,試打400次咖啡沒成功,意外買濃縮咖啡粉就成功了,很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝!


【家樂福廚房】咖啡冰棒
使用冷凍乾燥法萃取製造,充分保存咖啡原始風味,搭配完美的牛奶比例,成就濃醇咖啡之極品。訣竅提示冰棒模型在一般量販店或大賣場皆有販售食後感想使用冷凍乾燥法萃取製造,充分保存咖啡原始風味,搭配完美的牛奶比例,成就濃醇咖啡之極品。


0724 喬治咖啡 Coffee Nudge / Keoke Coffee
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【家樂福廚房】阿華田麥芽咖啡
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簡易冰牛奶咖啡-Nespresso膠囊咖啡
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飛燕煉乳泰式冰咖啡
#飛燕煉乳 #原味煉乳在泰國街邊的常見泰式冰咖啡,很適合炎熱的天氣來一杯。只要四種材料就能輕鬆做出我回憶中的泰式冰咖啡!而滿滿的冰塊及煉乳是最大特色,不能省略哦!


鴛鴦咖啡
運用咖啡與紅茶糖漿的結合,顛覆一般咖啡風味,復刻經典的鴛鴦咖啡~它的味道不會太強烈,有著紅茶的茶香與清甜,卻又擁有咖啡的韻味,滑順口感,多層次的風味,超適合慵懶午後時光。


【家樂福廚房】咖啡凍
吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!食後感想吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心!


下午3點 咖啡時間
#版圖 喝 咖啡時 最佳選擇 巧克力 +堅果 緩衝時段 😉輕鬆一下偷閒 是能有夠多衝力 前進⋯加油! #5分


自製-漸層抹茶拿鐵咖啡
三色漸層的夢幻飲品,抹茶拿鐵與濃縮咖啡的特別組合,不想出門的悠閒午後,輕鬆在家自製一杯,將心情妝點得更美麗吧!🍵 + ☕️ =❤️ 喝之前記得先攪一攪,把底部的糖份翻上來,讓整體甜度均勻些,品嘗起來更順口。★ 可做1杯約200ml的抹茶咖啡★ 影音食譜請參考:https://goo.gl/nK2QZ3


【網紅】400次咖啡
#夏天來了400次咖啡,亦是⋯焦糖奶蓋咖啡dalgona coffee,只需要簡單的步驟;就能輕鬆享用最夯的飲品。即溶咖啡粉、熱水和糖,以1:1:1的比例,放在一起攪拌400次;亦可用機器代替攪拌。利用砂糖來打發,形成「咖啡奶蓋」,然後加入冰塊牛奶的杯中,隨個人喜愛⋯撒上咖啡粉或巧克力粉裝飾,就完成網紅飲品囉。怕太甜可用赤藻糖取代,或減低糖量、牛奶比例多一點喔。砂糖可使奶泡持久⋯使用電動攪拌器攪打,容器放在裝有冰塊的盆中攪打,可縮短攪拌時間。


香蕉咖啡奶昔
香蕉不僅僅適合搭配巧克力,與咖啡的結合也是別有一番風味,簡單利用香蕉、牛奶、咖啡粉就能簡單做出好喝的奶昔喔!訣竅提示可使用凍香蕉取代冰塊,奶昔更香濃


【家樂福廚房】咖啡冰磚歐蕾
咖啡冰磚做的歐蕾,味道漸漸的由淺到濃,時刻濃醇變化的咖啡享受。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes


【肉桂打噴嚏】巧克力奶油咖啡戚風蛋糕
這次使用Starbucks Espresso的咖啡豆,煮出較濃的無糖咖啡來製作,不是我說…還真是個有氣質的蛋糕,伴隨滿室的咖啡香,搭配電腦放出的輕音樂,最後抹上剛打發的鮮奶油,再淋上HERSHEY′S的巧克力醬,一杯現煮的拿鐵咖啡,自己好像置於咖啡館呢…


【影片】韓國網紅-焦糖脆脆咖啡拿鐵
韓國人氣咖啡,加入焦糖脆脆(滴滴金)Honeycomb,令整杯咖啡拿鐵立時升級。就算不喝咖啡,也可以做焦糖脆脆, 只需3種材料,不用烤箱,超簡單又美味!可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1


咖啡凍抹茶飲
家裡有一些朋友贈送的有糖抹茶粉,因為不是很愛吃甜食,單喝總是覺得太甜,放到快要過期了,突發奇想配上濃縮黑咖啡做的咖啡凍中和看看。嗯!果然可以順利喝完!不過這個配方的咖啡凍可能不適合單吃,蠻苦的😝


特調紅心芭樂咖啡
#Cookpad線上課程作業#8月進階班利用水果紅心芭樂加入咖啡,淡淡水果香。


【家樂福廚房】咖啡戚風蛋糕
獨家的無糖二合一配方與烘焙萃取製程,咖啡香氣飽滿芳醇,口感溫和順口,宛如現煮風味。食後感想獨家的無糖二合一配方與烘焙萃取製程,咖啡香氣飽滿芳醇,口感溫和順口,宛如現煮風味。


巧克力咖啡酒生乳酪蛋糕
巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而為一。 訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/182002288我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

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