[綠藤芽食譜] 和風生菜沙拉

#好料日記防疫期間不要趴趴走~~外面天氣炎熱在家準備簡單的料理一起來防疫。

日本家庭料理的青菜量不多，所以我通常都會再做一道生菜沙拉。在早晨的電視新聞看到這份生菜沙拉食譜，試做後家人都覺得好吃，也分享給各位！#消暑煮 #培根 #生菜沙拉 #和風

自製創意料理

#異國料理 生菜未經烹調，可保留維生素C、食物酵素和其他較易被高溫破壞的營養素，輕鬆補足日常攝取不足的蔬菜，蔬菜富含膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動、增加飽足感。

#全球烹飪11/25-12/01A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#控醣便當竹筍是高纖低脂食物,100公克竹筍的熱量祗有22大卡,可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,清除體內廢物.適量食用竹筍能發揮利尿作用,輔助腎功能,促進體內機能活絡,排出體內過多的水分和廢物,消除贅肉.

#全球烹飪3/18-3/24韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗（青蒜）、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜

最近天熱，走路運動完用蔬果沙拉餐解決晚餐，希望能保持健康的體態。#吃菜好健康

#金廚23時蔬沙拉內食材，依個人喜好不同增減。第 10 週（9/11 - 9/17）指定食材文旦｜雞腿｜明太子｜板條｜紅豆

#控醣便當蝦子裡含有豐富的蛋白質,因為脂肪含量低,熱量也很低.以一份35公克重的蝦肉來看.熱量約為55大卡.視蝦子的品種略有出入.對於想減重的人.蝦子這種,低脂肉類,是非常好的選擇.

#控醣便當鮭魚蛋白質含量高,膽固醇也較肉類低,肌酸含量與牛肉相當(4.5g/1kg),對於肌肉合成修復十分有幫助,另外鮭魚還富含Omega-3脂肪酸,可降低膽固醇,維護心血管與大腦運作,有人可能會覺得鮭魚很油,但其實這些油都是好油,搭配多款生菜,營養美味都兼顧.

 #全球烹飪11/25-12/1A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#Cookpad線上課程作業 夏日清爽減醣沙拉

#全球烹飪萵苣結球方式不同該怎麼洗？建議先剝取1-3片外葉丟棄。至於皺葉萵苣等不結球萵苣，則建議先去除腐葉及根部，再整顆或整株置於流動水下沖洗1分鐘，接著取所需份量，放入滿水盆中，以流動水加強清洗菜葉間凹面處1分鐘，最後以飲用水浸泡半分鐘後盡速食用。

夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物，不愛大魚大肉(發樓我的人應該有發現小田太太肉類食譜分享少XD) 而沙拉一直都是我的最愛，沙拉醬不喜歡太厚重的口味，油醋與和風向來都是我的首選~ 今天分享的和風醬甜甜酸酸又帶點檸檬清香相當開胃唷!而我家老公標準肉食性動物，應該很多人家裡都是這樣吧XDD，所以常常要逼他們吃草哈哈哈，雖然超商也有沙拉但還是有新鮮的問題，自己做成一罐的好處就是攜帶方便，上班出門一抓就可以吃~ 沒有藉口再讓他們說沒空沒機會吃菜了!🌼教學影片：https://youtu.be/u0-USEF4AZI👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

為了銷掉冰箱太多的奇異果試做這一道當弟弟的早餐如果有火腿、切丁的乾燥吐司會更好口感也更豐富用氣炸鍋好處是完全不油但起司豬排顏色白白的不太好看如有人想試做建議還是油炸顏色比較漂亮

#營養煮炎炎夏日，要吃什麼好？就來份輕食沙拉，輕食沙拉好處多，因為沙拉的主食材不外乎是蔬、果，蔬果除了可以抗癌、抗老化、還是控制體重的好夥伴，除了蔬菜水果還可加入海鮮類的食材如魚、蝦.....😋😋

★ Curved Air - Melinda (More or Less)🌱 這款生菜沙拉多汁風味多層次，吃不膩又健康，用好油跟好醋讓身體無負擔。簡易的沙拉搭個蒸雞胸肉就是增肌減脂餐也方便帶便當。#cheese #salad #oliveoil #feta #parmesan #healthyfood #rockkitchen #生菜沙拉 #健康料理 #油醋醬 #費達起司 #帕瑪森起司 #橄欖油 #巴薩米客醋 #搖滾廚房 #金廚獎

鮪魚蛋沙 拉搭配生菜清爽好吃無負擔

#當季食材大魚大肉也要來疊～生菜沙拉

#初心

夏天清涼有勁的一道菜，健康料理，簡單方便又好吃

#控醣便當將冰箱中備好的生菜取出脫乾水份,搭配白煮蛋和紅酒醋油醋醬,一次補足蛋白質和膳食纖維還可減重

每當遇到食慾不佳的日子，偶爾選擇用生菜沙拉來替代午餐或晚餐，雖然是個不錯的選擇，但單純只吃生菜沙拉，營養的均衡度似乎感到有點不足，這時若搭配黑木耳健康凍一起享用，除可以增加沙拉口感的豐富性之外，也可以同時攝取到黑木耳本身富含的鈣、鐵、膳食纖維、蛋白質與植物膠原等營養。料理「黑凍生菜沙拉」唯一需要注意的地方，來自於蔬菜清洗問題，為去除可能殘留在蔬菜上的農藥，最好採用流水法進行沖洗，如能做到當天清洗、當天切食與當天喀完三原則，那就更好，千萬不要一次洗切大量後儲放在冰箱中，這樣營養成分不但有可能會流失，也要小心因儲存不當而容易孳生細菌。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加天然海藻萃取物(吉力T、果凍粉)後，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感。有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！！

#2025廚神養成

#全聯年中慶簡單方便

減重中，來份清爽無負擔的生菜沙拉。

最近教學生們練習橄欖形刀法🔪也是西餐丙級考試必學的項目之一使用紅蘿蔔及馬鈴薯練習🥕🥔練習時削下來的邊角料通常會丟棄其實簡單蒸熟拌一拌再搭配一點生菜 🥬🍅即可變化出清爽開胃的沙拉料理非常適合接下來炎熱的夏季你是否偶爾也有剩下一些馬鈴薯和紅蘿蔔？加個蛋一起蒸熟，來做個簡易的沙拉吧😋

全部都用全聯買的食材做出來的免開伙美味營養料理，歐式嫩葉生菜好吃沒有怪味，加上橄欖油可增加滑潤口感，最後淋上特製和風醬，好好吃喔～ #金廚獎

夏天到了，中午也許可以吃一些清涼的食物，沙拉，簡單方便，經過超市買幾樣東西即可。#Cookpad廚藝賞2019