蓮藕馬鈴薯湯_一鍋到底

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甜心媽咪
甜心媽咪 @cook_7141896

原本應該是蓮藕排骨湯,但誤打誤撞用了雞胸肉來代替,想不到,被我發現居然可以取代排骨或是雞肉切塊熬高湯。
用雞胸肉煮湯很方便,也不用川燙,要吃的時候再切塊就可以,也不用撈上面浮油,
湯頭鮮甜,不油膩,大家可以試試看喔

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預備食材

1小時
6人份
  1. 有機蓮藕300g
  2. 有機黃金馬鈴薯200克
  3. 雞胸肉300克
  4. 水1000cc

料理步驟

1小時
  1. 1

    所有食材洗乾淨,蓮藕切片,馬鈴薯切塊,雞胸肉洗乾淨不切

  2. 2

    將所有食材放入鍋中,加入水1000 CC,先開大火煮滾,轉小火主治蓮藕和馬鈴薯熟了為止,雞胸肉等要吃的時候再切。

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甜心媽咪
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