#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ২য় সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম 'ত'।

খুব সুন্দর একটি সরবত এটা খেলে শরীর টা ফ্রেশ হয়ে যায়।

#bdfood

#রান্না

#fruit

জলপাই আমার খুব ই প্রিয়,আর এই জলপাই দিয়ে যেকোন আচার ই আমার অসাধারণ লাগে।আমার আম্মু একটা আচার বানায়,পাকা জলপাই এর সাথে তেতুল মিশিয়ে মিষ্টি আচার। এতো মজা হয়।এবার বাসায় এসে গতো বছরের এই পাকা জলপাই এর মিষ্টি আচার ই খাচ্ছি।অল্প একটু ই অবশিষ্ট ছিলো ,তা দিয়ে ফটো তুললাম।আশাকরি সবাই এই ভিন্ন স্বাদের জলপাই এর আচার টা ট্রাই করবেন।এই পাকা জলপাই টা জলপাই এর পিছনের শেষের দিকে বেড় হয়,আর এটা হাত দিয়ে চটকালেই ম্যাশ করে নেয়া যায়।কারণ এতোটাই নরম থাকে।তাছাড়া নরম না হলে ফ্রিজে ৪/৫ দিন রেখে দিলেও এই পাকা জলপাই খুব সহজেই নরম হয়ে যাবে।ধন্যবাদ।

A simple salad recipe that goes perfectly with bar b q :)#রান্না

# happy

দইবড়া । আমার খুব পছন্দের । আলহামদুলিললাহ

#fruit

#happy নিজেদের গাছের আম দিয়ে বানানো ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা পাকা আমের শরবত।

#happy

#goldenapron3#cookforcookpad

Street food হিসেবে আমরা কতকিছুই খাই, সিঙারা, সমুসা, চটপটি, ঝাল মুড়ি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ছোলা ভূনা ইত‍্যাদি। আমি নিয়ে lএলাম পুষ্টিকর চটপটাVegetable Piazu বা সব্জী পেঁয়াজু। নরমাল পেঁয়াজুর মতই তবে অনেক পুষ্টিকর।

এই রেসিপি টা একবার তৈরি করে খেলে খুব মজা লাগবে. বারবার খেতে ইচ্ছা করবে।

#CookpadTurns4Cook with Dry fruits

আমার মেয়ের ভীষণ পছেন্দের খাবার#happy

#ঝটপটএই গরমে ইফতারে আমার বাসায় মেহমান এলে ড্রিংস্ হিসেবে আমি চটজলদি এই আম পান্না তৈরি করবো,কারণ এখন কাঁচা আমের সময়। এবং কাঁচা আম দিয়ে তৈরি আম পান্না একটি অনেক রিফ্রেশিং ড্রিংক,যা রোজাদারের ইফতারে পরিতৃপ্তি এনে দিবে।

# happy

# Happyঢাকাইয়া ছোলা মাখা আমরা ইফতারে খেতে পারি, হাতের কাছের উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিতে পারি, মুখরোচক এই খাবার টি।

একে তো প্রচন্ড গরম তার উপর এবার গরমের রোজা তাই সবার জন্য ইফতারিতে এক মজাদার পানীয় পরিবর্তন করলাম। #ঝটপট