কাচা কলা এবং আলু ভালো করে সিদ্ধ করে ম্যাশ করে নিতে হবে।

এর মধ্যে ডিম, ব্রেড ক্রাম্বস, তেল বাদে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মাখাতে হবে। চপের আকারে গড়ে নিতে হবে

একটা বাটিতে ডিম ফেটিয়ে রাখতে হবে।একটা প্লেটে ব্রেড ক্রাম্বস রাখতে হবে

চপ গুলো প্রথমে ডিমের মধ্যে চুবিয়ে পরে ব্রেড ক্রাম্বসে গড়িয়ে নিতে হিবে।

সব গুলো বানানো হলে ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে

নামিয়ে তেলে ভেজে তুলে পরিবেশন করতে হবে