ম্যাগি নুডুলস মুখরোচক বোন্ডা (maggi noodles mukhorochok bonda recipe in bengali)

ম্যাগি নুডুলস মুখরোচক বোন্ডা (maggi noodles mukhorochok bonda recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
একটি পাত্রে এক প্যাকেট ম্যাগি নুডলস জল দিয়ে হালকা সেদ্ধ করে নিন। এবার ওই নুডলসের মধ্যে টেস্ট মেকার মশলা, হাফ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো, দুই চা চামচ টমেটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে পাত্রে তুলে রাখুন।
- 2
এবার ভেজানো ছোলার ডাল, দুটি কাঁচা লঙ্কা ও এক ইঞ্চি আদা দিয়ে বেঁটে নিন। বিট নুন ও জোয়ান দিয়ে মেখে নিয়ে লঙ্কা গুঁড়ো ও ভাজা মশলা (ধনে, জিরে, শুকনো লঙ্কা) গুঁড়ো দিয়ে মেখে সেদ্ধ নুডুলস ডালের সাথে মিশিয়ে নিন। এবার ঘি ও বেসন দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে একটি ডো তৈরি করুন
- 3
একটি পাত্রে হাফ প্যাকেট ম্যাগি নুডলস ক্র্যাশ করে ময়দা, নুন, ও গোল মরিচ
গুঁড়ো মিশিয়ে রাখুন। - 4
এবার তৈরি ডো থেকে লেচি কেটে টিকিয়ার মত করে নিন ও ক্র্যাশ করা নুডুলস মিশ্রনে মাখিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখুন।
- 5
এবার একটি পাত্রে এক টেবিল চামচ সর্ষের তেল দিয়ে তারমধ্যে এক চা চামচ করে কলাই ডাল, ছোলার ডাল, গোটা জিরে, গোটা কালো, সর্ষে, দুটো চেরা কাঁচা লঙ্কা ও দুই চা চামচ কারিপাতা দিন। এবার এই তৈরি তড়কা বড়া গুলির ওপর ছড়িয়ে দিন ও টমেটো কেচাপ এর সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন ম্যাগি নুডলস মুখরোচক বোন্ডা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
টক ঝাল মিষ্টি নুডলস
প্রথম বার করা ছোট ভাই বলল তেতুল গুলা দিয়ে খাব নুডলস,আমি বললাম কেমন জানি লাগবে খেতে রান্না করে সবাইকে দিয়ে আমি একটু মুখে দিলাও ওয়াও কি টেস্ট অসাধারন মজার ছিল। Asma Akter Tuli -
-
-
-
-
জাম্বুরা মাখা
সবার জন্য নিয়ে আসলাম জিভে জল আনা জাম্বুরা মাখা। গরমের দিনে বিকেলে খুব ভালো লাগে জাম্বুরা মাখা। Shikha Paul -
-
-
চিংড়ি মাছের কোফ্তা কারি
এই রান্নাটি আমার শ্বশুরবাড়ির মানুষের জন্য করা। তারা এই কারি টি খেতে খুব পছন্দ করে। Ummay Salma -
-
-
-
-
চিকেন কাঠি কাবাব। Chicken Stick Kabab
কাবাব সাধারণত আমরা গরুর মাংস দিয়ে ই বানাতে পছন্দ করি। একটু রুচি বদলাতে এবার বানালাম চিকেন কাবাব।#heritage C Naseem A -
-
-
বেকড মিনি ব্রেড পিজ্জা (ইজি পিজ্জা সসের সাথে) 🍕
বেকড মিনি পিজা দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি ঝটপট, টেস্টি আর অনেক অনেক ইজি। Farzana Mir -
-
কাঁচা পাকা আমের ঠান্ডাই /শরবত
#happy নিজেদের গাছের আম দিয়ে বানানো ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা পাকা আমের শরবত। Iyasmin Mukti -
-
-
স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন (Spicy Red Grilled Chicken recipe in Bengali)
বাসায় বসে সহজ উপায়ে স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন বানিয়ে ফেলুন! Yasif Hasan
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)