স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন (Spicy Red Grilled Chicken recipe in Bengali)

Yasif Hasan
Yasif Hasan @cook_24141468
Dhaka, Bangladesh

বাসায় বসে সহজ উপায়ে স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন বানিয়ে ফেলুন!

স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন (Spicy Red Grilled Chicken recipe in Bengali)

বাসায় বসে সহজ উপায়ে স্পাইসি রেড গ্রিলড্ চিকেন বানিয়ে ফেলুন!

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

২ - ২.৫ ঘন্টা
৪ জনের জন্য
  1. ১টি চামড়াসহ মুরগি
  2. ৫টি লাল শুকনো মরিচ
  3. ৪ ফালি রসুন
  4. ১টি বড় লেবু
  5. ৩টি কাঁচা মরিচ
  6. ২৫০ গ্রাম পুদিনা পাতা
  7. ১ টেবিল চামচ গোল মরিচের গুড়া
  8. ৫০ মিলি সয়াসস
  9. ৫০ মিলি ভিনেগার
  10. ১০০ মিলি টমেটো সস
  11. ১০০ গ্রাম মাখন
  12. স্বাদমতোলবণ

রান্নার নির্দেশ

২ - ২.৫ ঘন্টা
  1. 1

    চামড়াসহ মুরগিটি ৪ ভাগে কেটে ভালভাবে ধুয়ে নিন

  2. 2

    ব্লেন্ডারে শুকনো মরিচ, রসুন, কাচা মরিচ (বিচি ছাড়িয়ে), পুদিনা পাতা, লেবুর রস, সয়াসস, ভিনেগার, টমেটো সস, গোল মরিচের গুড়া, মাখন, লবণ ও অল্প পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন

  3. 3

    ব্লেন্ড করা মসলা মুরগি তে ভালভাবে মাখিয়ে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন

  4. 4

    ইলেক্ট্রিক ওভেন ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১০ মিনিট প্রি হীট করে নিন।

  5. 5

    ওভেন এর প্যানে মাখন মাখিয়ে তার উপর মুরগির টুকরোগুলি বসিয়ে দিন এবং ওভেন এ ঢুকিয়ে দিন

  6. 6

    ১০ মিনিট পর প্যান বের করে এনে মুরগির টুকরোগুলি উল্টিয়ে ব্রাশ দিয়ে মাখন মাখিয়ে দিন এবং আবার ওভেনে ঢুকিয়ে দিন। অবশ্যই সাবধানতা অবলম্বন করবেন।

  7. 7

    ১০ মিনিট পর বের করে নিন এবং দেখে নিন দু-পাশেই সঠিকভাবে রান্না হয়েছে কিনা। যদি মনে হয় আরো কিছুক্ষন রান্নার প্রয়োজন তাহলে আবার ওভেনে ঢুকিয়ে দিন। রান্না হয়ে গেলে গ্রিলড্ চিকেনটি ৫ মিনিট বাইরে রেখে দিন (রেস্টিং)।

  8. 8

    ইলেক্ট্রিক ওভেন ছাড়াও নন-স্টিক ফ্রাইয়িং প্যান অথবা গ্রিল প্যানে ও বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই গ্রিলড্ চিকেন।

  9. 9

    এই গ্রিলড্ চিকেন এর সাথে পটেটো ওয়েজেস অথবা ফ্রাইড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারেন।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Yasif Hasan
Yasif Hasan @cook_24141468
Dhaka, Bangladesh
A full time employed person who loves taking every opportunity to cook as it helps to de-stress---just like a pressure cooker!
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes