ছরি ধুয়ে পানিতে সিদ্ধ করে নিয়ে খোসা ফেলে বাটিতে তুলে নিব,,,এরপর কিছুটা গরম থাকতেই সব উপকরন দিয়ে মাখিয়ে নিলেই হয়ে গেল ছরি ভর্তা।