ময়দা তো নুন চিনি ও তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে মেখে রাখুন

এবার লেচি কেটে ছোট ছোট বল বানিয়ে ফেলুন এবং গোলাকার করে বেলে নিন

তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে পরিবেশন করুন গরম গরম, আলুর দম বা ছোলার ডাল দিয়ে।