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無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。
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無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。-レシピのメイン写真

無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

この味、この食感、くせになりそう~♪ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけなので簡単!お弁当にも。

このレシピの生い立ち
厚揚げにしておいしかったカレーチーズ焼きの合わせ粉末調味料を、焼いたズッキーニにしてみました♪

この味、この食感、くせになりそう~♪ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけなので簡単!お弁当にも。

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厚揚げにしておいしかったカレーチーズ焼きの合わせ粉末調味料を、焼いたズッキーニにしてみました♪

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無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

この味、この食感、くせになりそう~♪ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけなので簡単!お弁当にも。

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厚揚げにしておいしかったカレーチーズ焼きの合わせ粉末調味料を、焼いたズッキーニにしてみました♪

この味、この食感、くせになりそう~♪ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけなので簡単!お弁当にも。

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材料

ズッキーニ1本で作る分量
  1. ズッキーニ 1~2本
  2. 油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ2
  3. 合わせ粉末調味料
  4. カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2
  5. 粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 塩 小さじ1/4
  8. 和風だしのもと(顆粒または粉末) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    合わせ粉末調味料の材料を、混ぜ合わせておく。
    (※塩の分量は、お好みで調節してください。)

    • 無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは縦半分に切り、1cm幅位の半月切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、2のズッキーニを入れて中火で両面を焼く。
    (※写真は1/2本分になっています。)

    • 無限★ズッキーニ!カレーチーズ焼き。作り方3写真
  4. 4

    3のズッキーニが焼けたら火を止め、1の合わせ粉末調味料を加えて混ぜ、すぐにお皿に入れる。

  5. 5

    ※工程4でズッキーニをフライパンに長く置いておくと、予熱で粉チーズがとけてまとまってしまうので、ご注意ください。

  6. 6

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    ☆2018.06.22
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  26. 26

    ☆2019.01.25
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

今回はズッキーニ1本で作りましたが、この分量だと軽く一人で食べられそうな量でした。
他の野菜も一緒に焼いたり、ズッキーニの本数を増やしたりと、色々アレンジしてみてください。(※その際は、合わせ粉末調味料も増やしてください。)

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2018/06/17 12:10に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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