Mithai Choudhury Roy

দুধ • ভিনিগার • জল • বেকিং পাউডার • ঘি • চিনি • আমুলদুধ • কর্ণফ্লাওয়ার • ময়দা • চিনি • জল • লেবুর রস •

দুধ • চিনি (ক্যারামেলের জন্য) • চিনি দুধের মধ্যে দেওয়ার জন্য (স্বাদ মতো) •   জল ঝরানো টকদই

ময়দা • চিনি • টকদই • সাদাতেল • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • মালাই • আমন্ড কুচি আর পিস্তাকুচি • দুধ • চিনি) • আমুল দুধ • এলাচের গুঁড়ো •

চিকেন • টকদই • পেঁয়াজ কুচি • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • ঘি • আমন্ড পেস্ট • দুধ • তেজপাতা • দারচিনি • এলাচ • বড় এলাচ •

ইলিশ মাছ • কালো সর্ষে • সাদা সর্ষে • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল • গোবিন্দভোগ চাল • ভাজা মুগডাল • সর্ষের তেল • পেঁয়াজ কুচি •

গুঁড়ো দুধ • বাটার / মাখন • বেকিং পাউডার • ময়দা • দুধ • সুজি • দুধ ডো তৈরি করার জন্য • চিনি • জল • এলাচ থেঁতো করা • লেবুর রস • ডীপ ফ্রাই করার জন্য সাদাতেল

চিকেন • রসুনবাটা • আদাবাটা • সয়াসস • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • গোলমরিচের গুঁড়ো • অরিগ্যানো • ডিম • দুধ • ভিনিগার • ময়দা •

সাদাতেল • বড় সাইজের পেঁয়াজ • কাঁচালংকা কুচি • মটরশুঁটি • সবুজ ক্যাপ্সিকাম চৌকো করে কাটা • গাজর চৌকো করে কাটা • টমাটো চৌকো করে কাটা • নুন • লংকার গুঁড়ো • ম্যাগির প্যাকেট • ম্যাগি মশলার প্যাকেট • হলুদ গুঁড়ো •

চিকেন • রসুনকুচি • আদাকুচি • কাঁচালংকা কুচি • পুদিনাপাতা কুচি • ধনেপাতা কুচি • টমাটো কেচাপ • নুন • পাতিলেবু • গোলমরিচের গুঁড়ো • কাশ্মীরী লংকার গুঁড়ো • গরমমশলার গুড়োঁ •

বাসমতী চাল (দাওয়াত) • তেজপাতা • চিকেন • আলু মাঝখান থেকে কেটে নেওয়া • ছোটো এলাচ • পেঁয়াজকুচি (বেরেস্তার জন্য) • টুকরো দারচিনি • আদাবাটা • লবণ • রসুনবাটা • জল • লঙ্কা গুঁড়ো •

সাদাতেল • মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজ • কাঁচালংকা কুচি • মটরশুঁটি • সবুজ ক্যাপ্সিকাম • লাল ক্যাপ্সিকাম • হলুদ ক্যাপ্সিকাম • নুন • লংকার গুঁড়ো • ম্যাগির প্যাকেট • ম্যাগি মশলা • জল •

দুধ • আমন্ড • কাজু • পিস্তা • এলাচ • চিনি • গরম দুধ • জাফরান • আমুলদুধ • আমন্ড কুচি ও পিস্তা কুচি

বাসমতী চাল • গাজর চৌকো করে কাটা • লম্বা করে কাটা বিনস • পনির চৌকো করে কাটা • ছোটো টুকরো করে কাটা ফুলকপি • তাজা মটরশুঁটি হাল্কা বয়েল করা • সাইজের আলু কিউব করে কাটা • সাদাতেল • ঘি • দারচিনি • তেজপাতা • লবঙ্গ •

গোবিন্দভোগ চাল • দারচিনি টুকরা • ছোটো এলাচ মুখ চেরা • বড় এলাচ • লবঙ্গ • আদাবাটা • আমুলদুধ • কিশমিশ (ইচ্ছে মতো) • কাজুবাদাম টুকরো (ইচ্ছে মতো) • ঘি • নুন • চিনি •

গলদা চিংড়ি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • দারচিনি টুকরা • তেজপাতা • এলাচ • সর্ষের তেল • ধনেগুঁড়া • কাঁচালংকাবাটা (স্বাদ অনুযায়ী) • পোস্তবাটা • পেঁয়াজবাটা •

পটল • চিনি • খোয়াক্ষীর • জল • বেকিং সোডা • এলাচগুঁড়ো • গুঁড়ো চিনি • আমন্ড কুচি • কাজুকুচি • আমুল দুধ • সাজানোর জন্য • আমন্ড কুচি •

পনির • সেদ্ধআলু • কর্ণসটার্চ • কাজু কিসমিস • নুন • পেঁয়াজ • আদা রসুন পেস্ট • কাজুবাদাম • সাদাতেল • তেজপাতা • এলাচ • কাঁচালংকা •

গাজর (কোরানো) • ফুল ক্রিম দুধ • চিনি • ঘি • খোয়া ক্ষীর • এলাচের গুঁড়ো • কাজু • কিসমিস • পেস্তাকুচি আর আমন্ড কুচি সাজানোর জন্য

নতুন গোবিন্দভোগ চাল • পাটালিগুড় • গরুর দুধ • লবন • কাজুকুচি • কিসমিস • ঘি

পনির (কোরানো) • আমুল দুধ • গরুর দুধ • এলাচ গুঁড়া • চিনি • ঘি • সাজানোর জন্য • আমন্ড কুচি • পেস্তা কুচি