১ টা মাঝারি মাপের পাকা বেল • ১ বাটি টকদই • ১/২ গ্লাস জল • ৩ টেবিল চামচ চিনি • ২টি এলাচদানা • ৪ টে টুকরো বরফ • প্রয়োজন অনুযায়ী সাজানোর জন্য আমন্ড বাদাম কুচি • ৩-৪ টি কেশর
৬টি মুরগির ডিম • ৪ টা বড় আলু চৌকো করে কেটে নেওয়া • ১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি • ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা • ১ টেবিল চামচ আদা বাটা • ২ টি ছোট টমেটো কুচি • ৫ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি • স্বাদ অনুযায়ী নুন • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো • ১ টুকরো দারুচিনি •