Hasti Prameswari

ikan tongkol cue (kurleb 30 potong) • jeruk nipis • gula merah, sisir • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah (sesuai selera) • tomat • Gula, garam, penyeda rasa (jika suka), sedikit lada bubuk • Air secukup nya • Minyak untuk menggoreng

Daging Semur • Bawang Bombay, iris • Cengkeh • Kayu Manis • Pala Bubuk • Gula • Garam (sesuai selera) • Kecap Manis (sesuai selera) • Air • Kaldu Sapi Bubuk secukupnya (jika suka) • Bahan Halus • Bawang Merah •

Daging Sapi (saya pakai daging Has Dalam) • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas, geprek • Sereh, geprek • Lawang • Kapulaga • Cengkeh • Kayu Manis • Bahan Halus • Bawang Merah, goreng hingga layu • Bawang Putih, goreng dulu hingga layu •

tahu kuning / tahu putih bisa juga yaa • udang • tauco • daun salam • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • cabe hijau besar (sesuai selera) • pete (saya skip, lg kosong) • cabai rawit merah giling (sesuai selera) • kecap manis • air • garam •

udang pancet • kentang (potong2) • wortel (potong2) • buncis • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • santan kara (65 ml) • daun bawang • Bumbu Halus : • bawang merah •

kentang ukuran sedang • daging giling • daun bawang (rajang) • telur • Bahan halus : • bawang merah • bawang putih • garam • merica butir • penyedap rasa (jika suka) • minyak goreng

Daging Sapi • kentang ukuran sedang • Bahan halus utk rebus daging: • bawang putih • lengkuas • jahe • ketumbar • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • Bahan ulek kasar: • cabai merah keriting (sesuai selera, bisa ditambah) •

mie telor (cap burung dara, dll) • telur (kocok, orak arik) • sosis (potong, goreng) • udang (bersihkan) • sawi hijau (potong2) • wortel (potong korek api) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu) • ebi kering • merica bubuk •

daging sapi • bumbu halus rendang (di pasar beli di toko aneka bumbu halus) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun kunyit • pekak • santan instan @60ml (me : sunkara) • air matang • gula • garam •

tahu putih • daun bawang (rajang) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • kulit lumpia • garam • gula • lada halus • penyedap rasa (jika suka)

udang (kupas buang kulit) • tempe (potong sesuai selera) • bahan halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah (sesuai selera, bisa ditambah) • bawang bombay (iris) • tomat (iris2) • saus sambal (sesuai selera) • saus tomat • kecap manis •

ayam • sereh (geprek) • daun jeruk • tomat (saya skip lg kosong) • cabe rawit merah (geprek, sesuai selera) • bahan halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (resep asli 3 cabe merah besar) • kunyit • lengkuas • kemiri •

tahu coklat (potong sesuai selera) • labu siem (potong2) • buncis (iris serong) • kol (iris) • bahan halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (sesuai selera) • kemiri • terasi (dibakar dulu) • daun salam • cabai hijau besar (iris) •

Fusili (me: san remo) • daging asap (ptg sesuai selera) • susu UHT (me: Ultra warna biru) • Keju Cheddar (me: pro chizz) • telur ayam • bawang bombay (rajang) • bawang putih (cincang) • garam • gula • lada bubuk • oregano/italian herb • olive oil/minyak sayur •

daging ayam giling • udang (cacah kasar) • telur ayam (di resep asli 2 butir) • daung bawang (iris tipis) • tepung tapioka • labu sium (potong kotak kecil) • wortel (potong kotak kecil2) • bawang putih (haluskan) • minyak wijen • kecap ikan • saos tiram • kecap asin (saya skip) •

kangkung segar • ebi (direndam air panas dahulu) • tempe • bawang merah (iris) • bawang putih (dirajang) • cabai merah keriting (dirajang) • cabai rawit merah (dirajang, sesuai selera) • terasi • bawang bombay (iris) • air • garam (jgn terlalu byk, sdh asin dari ebi) • gula •

telur ayam • ikan asin bulu ayam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai keriting merah • cabai rawit merah (sesuai selera) • daun jeruk • garam • gula • penyedap rasa (optional) •

labu sium • terong • wortel • jagung • daun melinjo • kacang panjang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah • ketumbar bubuk •

Dada Ayam (iris tipis) • bawang bombay (potong sesuai selera) • paprika (potong sesuai selera) • Bahan Marinasi: • bawang putih (cincang) • Saos Teriyaki (me: Saori) • minyak wijen • kecap inggris • kecap manis • garam • merica • gula •

Udang ukuran sedang • kentang ukuran besar (potong sesuai selera) • Bumbu Halus: • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi (dibakar dahulu) • tomat • cabai rawit merah (iris) • daun jeruk • garam • gula •