#EBWeek8મસાલા પાવ એક ફેમસ સ્ટ્રીટ ફુડ છે.ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે. આ ડીશ મે સેન્ડવીચ બ્રેડ નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે.

#GA4#Week7 Oats, Khichdi ખીચડી તો બને છે.મેં ઓટ્સ સાથે બીટ અને શાકભાજી નો ઉપયોગ કરી પીંક હેલ્ધી ખીચડી બનાવી છે.

#GA4 #Week3 સેન્ડવીચ post1

#સ્ટ્રીટનાના મોટા દરેક નું ઓલટાઇમ ફેવરેટ સ્ટ્રીટ ફુડ છે.આ સેન્ડવીચ ક્રીસ્પી અને ટેંગી ટેસ્ટ ની હોય છે.

ગ્રીલ સેન્ડવીચ સામાન્ય સેન્ડવીચ જેવી હોય છે. પરંતુ એ ગ્રીલ મેકર માં બનાવવા માં આવે છે એટલે એને ગ્રીલ સેન્ડવીચ કહેવામા આવે છે. ગ્રીલ સેન્ડવીચ ના બ્રેડ પણ સામાન્ય બ્રેડ કરતા અલગ હોય છે.#goldenapron3#grill#week24#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧૭

#સુપરશેફ૩# પોસ્ટ ૨ઝરમર વરસતા વરસાદ માં ચીઝ મેગી મસાલા ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.છોટી છોટી ભૂખ માટે મેગી ઝડપથી બની જાય છે.વેજીટેબલ ના ઉપયોગ થી બનાવેલ હેલ્ધી ગરમાગરમ સ્પાઈસી મેગી ની મજા લો.

આ વાનગી સવાર ના બ્રેકફાસ્ટ માટે હેલ્ધી છે. ઘઉં, બાજરી જેવા અનાજની સરખામણીમાં ઓટ્સમાં પ્રોટીન અને સારી ચરબી વધુ છે તેમ જ તે ખૂબ ઊંચા પ્રમાણમાં રેસા એટલે કે ફાઈબર ધરાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, કોપર, બાયોટીન, વિટામિન B-1, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઇબર, ક્રોમિયમ, જસત અને પ્રોટીન પણ ઘણા પ્રમાણમાં હોય છે. ઓટ્સ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નીચું લાવવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડે છે. તે બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે એટલે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ આહાર છે. ઓટ્સ પોષકતત્વોની મદદથી લોહીની ખાંડનું નિયમન કરે છે. ફાઈબર ધરાવતા ઓટ્સ કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત આપવામાં અને વજનને પણ નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ઉત્તમ સ્ક્રબ છે અને આમ સ્કીનકેર માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.

#GA4#Week10 Cheese post 1બાળકો ના મનપસંદ પીઝા પાણીપુરી નો ઉપયોગ કરી બનાવ્યા છે.શામ કી છોટી ભૂખ માટે અને પાર્ટી માં સ્ટાટર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.ખૂબ જ ઝડપથી ટેસ્ટી ડીશ બને.ઢોકળા ના સ્ટીમ કૂકર માં બનાવ્યા છે.

#બ્રેકફાસ્ટરેસિપીસ/આપણ ને બર્ગર તો ગમે જ પણ ઓટસનો ઉપયોગ કરી બનની જગ્યાએ ઓટ્સ માંથી બનાવેલ પેનકેક અને શાકભાજી સાથે ઓટ્સ મિક્સ કરી બનાવેલ ઓટ્સની ટીકકીને બનાવી બ્રેકફાસ્ટ મા લો તો સ્વાદિષ્ટ તો લાગશે જ પરંતુ પોષ્ટીક પણ રહેશે.

#ટિફિન#સ્ટારમે વિવિધ શાક નો ઉપયોગ કરી ને સેન્ડવીચ બનાવી છે. આ એક સરળ રેસિપી છે તેમજ નાના બાળકો ને ખુબ જ પસંદ છે.

#EB Week3 દહીં પૂરી એ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફુડ છે.ખૂબ ઝડપથી બની જાય તેવી ચટપટી ડીશ છે.

#MBR3#Week3#Cookpadgujarati ‌‌ઓટ્સ માં આવશ્યક વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. કોઈ પણ અનાજ કરતાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે. આપણા ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

#દૂધઓટ્સ એ સ્વાસ્થ્યવર્ધક હોવાથી તેનો રોજબરોજ ઉપયોગ વધતો જાય છે. કેળા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે. જ્યારે નાના બાળકો કેળા કે દૂધ પીવાની મનાઇ કરે ત્યારે તમે આ પ્રકારની સ્મુધી બનાવી શકો છો. આ સમૂથી માં મે ઓટ્સ નો ઉપયોગ કર્યો છે. તેમજ ચોકલેટ નાના બાળકોને ખુબ જ પસંદ હોવાથી મેં તેમાં ચોકલેટ ફ્લેવર નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે.

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૧૦#bread#goldenapron3

#માઇઇબુકજો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ અને ડાએટ કરવું હોય તો આ હેલધી ઓટ્સ ભેળ એકદમ પરફેક્ટ વાનગી છે. અને આ મારો પોતાનો અનુભવ છે. આ ભેળ માં હિમાલયન પિંક મીઠું નો ઉપયોગ કર્યો છે એ વેઇટ લોસ માટે વપરાય છે.

#goldenapron3 #week12#sandwich #સેન્ડવીચ

#trend મેંદુવડા રેસીપી.આ રેસીપી રવા નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે.આ વડાનો તરત ઉપયોગ કરવાનો .ઠંડા પડે એટલે કડક થાય છે.

#Week 1#ATW1#TheChefStoryStreet food recipe challenge#ઘુઘરા સેન્ડવીચ માણેકચોક, અમદાવાદ ની પ્રખ્યાત ઘૂઘરા સેન્ડવીચ.....આ સેન્ડવીચ માં કેપ્સીકમ, ડુંગળી, ચીઝ,ચાટ મસાલો,કાળા મરી પાઉડર અને જો ઈચ્છો તો રેડ ચીલી ફલેકસ...બસ...ટોસ્ટ કરો ને મોજ થી આરોગો. તમે ઈચ્છો તો મકાઈ ના દાણા ના દાણા કે બીજા શાક ઉમેરી શકો.

#GA4#Week5 બીટરૂટ Post2 બીટરૂટ માં આર્યન,ફાયબર જેવા વિટામીન હોય છે.સાથે બીજા શાકભાજી નો ઉપયોગ કરી વધારે હેલ્ધી બનાવ્યું છે.કલરફૂલ સૂપ બાળકો ને પણ પસંદ આવશે.

#GA4 #Week2 Banana Post1 બનાના ઓટ્સ બાઉલ મિનરલ્સ થી ભરપૂર છે.એક હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય ડાયેટ ફુડ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.બાળકો ને ઓટ્સ નો સ્વાદ પસંદ નથી. તમે આ રીતે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ આપી શકો. શરીર ની રોગપ્રતિકારક શકતિ વધારે છે .બનાના ઓટ્સ બાઉલ નો ટેસ્ટ યુનિક લાગે છે.તમે વારંવાર બનાવશો.

#mr#healthy#breakfast#cookpadhijrati#cookpadindiaઓટ્સ માથી પ્રોટીન અને ફાઈબર સારા એવા પ્રમાણમાં મળે છે ઓટ્સ પોરીજને તમે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ મા લઈ શકો અથવા લો ફેટવાળુ દુધ હોય તો ડાયટ ફુડ મા પણ લઈ શકાય

#MFF એક નવા સ્ટાર્ટર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો. આ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરો.

#EBWeek13 આ એક પિઝા નું ગુજરાતી વર્ઝન છે.અમદાવાદ માં સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ફેમસ છે.ગુજરાતી ઘરો માં ભાખરી જાણીતી છે.પિઝા માટે મેંદા ના બદલે ઘઉં ના લોટ નો ઉપયોગ કરવા થી હેલ્ધી ડીશ બને છે.બાળકો ને ભાખરી સાથે સલાડ ખવડાવવા માટે નું બેસ્ટ ઓપ્શન્સ છે.બ્રેકફાસ્ટ અને લાઈટ ડીનર માટે પરફેક્ટ ડીશ છે.

#RC1Week1 જેકફ્રુટ(ફણસ) માં અનેક પ્રકારના ખનીજતત્વો હોય છે.સ્વાદમાં મધુર અને ગુણકારી.તેમા સારા પ્રમાણમાં આર્યન,ફાઈબર,પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ હોય છે.અસ્થમા અને કેન્સર જેવા રોગ સામે લડત આપે. તેની સાથે બીજા હેલ્ધી ઘટકો નો ઉપયોગ કરી એક સીઝનલ હેલ્ધી ડીશ બનાવી છે.તેનો બ્રેકફાસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.

#ઇબુક૧#૧૨#બ્રેડ પિત્ઝા ઘણી અલગ-અલગ રીતે બનાવી શકાય છે પિત્ઝા નો રોટલો આવે છે તેની ઉપર, પરાઠા કે ભાખરી પર અને બ્રેડ પર ટોપીઓ કરીને પણ ઝટપટ તૈયાર કરી શકો છો

#trend3 Post1 રગડાપેટીસ રગડા પેટીસ વટાણા ની ખાધી હશે.મે મકાઈ ની રગડા પેટીસ બનાવી છે.ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.મકાઈ નો રગડો ચટપટો બને છે એટલે પેટીસ સાદી બનાવી છે.

#લોકડાઉન દક્ષિણ ગુજરાત ની ખૂબ જાણીતી ડીશ છે.આ શાક જુદી જુદી રીતે બને છે.ઘરમાં હોય તે ઘટકો નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે.લોકડાઉન માં ઘણી ઉપયોગી થશે.

#જૈન "ઓટ્સ દલિયા થૂલી " નાના બાળકો અને મોટા લોકો ને ભાવે એવી વાનગી આજે મેં બનાવી છે. આ વાનગી જૈન લોકો બહુ જ પસંદ કરે છે અને હેલ્થ માટે પણ હેલ્દી વાનગી છે. "થૂલી" નો મતલબ ઘી માં વઘાર. "ઓટ્સ દલિયા થૂલી " તમે પણ એકવાર જરૂર થી બનાવો ને ખાવા નો આનંદ લો.

દહી,કેળા અને ઓટ્સ માં ખૂબ પોષક તત્વો રહેલા છે.તેમાંથી આપણને પ્રોટીન, ફેટી એસીડ, ફાઈબર,વિટામિન અને મિનરલ્સ મળી જાય છે.પરંતુ નાના બાળકો ને રોજ કેળા,ઓટ્સ કે દહીં આપવું શક્ય નથી.પરંતુ આ રીતે પેનકેક બનાવી આપીએ તો તેઓ હોંશે હોંશે ખાશે.#ફર્સ્ટ

#NSDબ્રેડ પીઝા આપણે બનાવતા જ હોઈએ છે. અહીંયા મે પીઝા સેન્ડવીચ બનાવી છે જેમાં મે પનીર, કોર્ન અને કેપ્સીકમ નું ક્રીમ નાખી ને સ્ટફિંગ તૈયાર કર્યું છે અને સાથે સાથે પીઝા સોસ તો હોય જ. આ સેન્ડવીચ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. અહીંયા મેં બ્રાઉન બ્રેડ નો ઉપયોગ કર્યો છે અને મોઝરેલા ચીઝ નાં લીધે સ્વાદ માં વધારો થાય છે.