चीनी • पिंच निंबू का रस • पिंच केसर की पत्ती • इलायची पाउडर • मैदा • पिंच नमक • घी मोयन के लिए • पिंच केसरिया रंग • मावा • पिस्ता कतरन • बादाम कतरन • घी फ्राई करने के लिए •
आलू 1/4 भाग में कटे हुए • टमाटर की प्युरी • प्याज़ चॉप किया हुआ • कसूरी मेथी • गर्म मसाला • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा • राई • स्वादानुसार नमक • मलाई •
बासमती चावल पानी में भीगा हुआ • पनीर टुकड़ों में कटा हुआ • फेंटा दही • टमाटर की प्युरी • केसर के धागे दूध में भीगे हुए • बिरयानी मसाला • आलू, बीन्स, गाजर, गोभी टुकड़ों में कटी हुई • तेज़ पत्ता • दालचीनी का टुकड़ा • लौंग। • काली मिर्च • हरी इलायची •
मीडियम साइज के टमाटर टूकड़ो में कटे हुए • गाजर टूकड़ो में कटी हुई • घिया टूकड़ो में कटी हुई • बेजिल के पत्ते • काली मिर्च पाउडर • स्वादानुसार नमक • मक्खन • क्रीम गार्निश के लिए
मूली लंबे टूकड़ो में कटी हुई • गाजर लंबे टूकड़ो में कटी हुई • हरी मिर्च 1/2 भाग में कटी हुई • अदरक लंबी कटी हुई • नमक स्वादानुसार • राई पिसी हुई • लाल मिर्च पाउडर • सौंफ • अजवायन • हल्दी पाउडर • सिरका • सरसो का तेल गुनगुना
मीडियम आकार की फूल गोभी • प्याज़ बारीक कटा हुआ • टमाटर की प्युरी • अदरक लहसुन का पेस्ट • कटी हुई हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • रिफाइंड तेल • गार्निश के लिए • हरी मिर्च लंबाई में हुई •
पीस कच्चे पापड़ • पनीर के टुकड़े लंबाई में कटे हुए • चिली फ्लेक्स • नमक • अदरक हरी मिर्च का पेस्ट • चोप किया हुआ प्याज़ • धनिया चटनी • तलने के लिए रिफाइंड तेल • चाट मसाला
