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Ritu Lakhotia

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लौंग लतिका (Laung Latika recipe in hindi)

चीनी • पिंच निंबू का रस • पिंच केसर की पत्ती • इलायची पाउडर • मैदा • पिंच नमक • घी मोयन के लिए • पिंच केसरिया रंग • मावा • पिस्ता कतरन • बादाम कतरन • घी फ्राई करने के लिए •
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मसाला आलू ढाबा स्टाइल (Masala Aloo Dhaba Style recipe in Hindi)

आलू 1/4 भाग में कटे हुए • टमाटर की प्युरी • प्याज़ चॉप किया हुआ • कसूरी मेथी • गर्म मसाला • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा • राई • स्वादानुसार नमक • मलाई •
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मावा कचोरी (Mawa Kachori recipe in Hindi)

चीनी • पानी • केसर पत्ती • इलायची पाउडर • मैदा • सूजी • मावा • पीसी चीनी • पिस्ता कतरन • बादाम कतरन • काजू कतरन • नारियल बुरादा •
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स्पिनच कॉर्न ग्रील्ड सैंडविच (Spinach corn grilled sandwich recipe in Hindi)

ब्राउन ब्रेड • बटर • चीज स्लाइस • स्पिनीच कटा हुआ • प्याज़ कटा हुआ • अमेरिकन कॉर्न उबला हुआ • काली मिर्च पाउडर • नमक • मेयोनिज • मिक्स सीजनिंग • घी
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ड्राई फ्रूट चाट (Dry Fruit Chat recipe in hindi)

बादाम • किशमिश • काजू • मखाना • अखरोट • उबले आलू • पनीर के टुकड़े • इमली की मीठी चटनी • धनिया की चटनी • नमक स्वादानुसार • चाट मसाला स्वादानुसार • काली मिर्च पाउडर •
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गाजर की खीर (Gajar ki kheer recipe in Hindi)

बड़ी गाजर कद्दु कस की हुई • फुल क्रीम दूध • चीनी • बादाम कतरन • पिस्ता कतरन • इलायची दाने
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वेज हैदराबादी दम बिरयानी (Veg Hyderabadi dum biryani recipe in hindi)

बासमती चावल पानी में भीगा हुआ • पनीर टुकड़ों में कटा हुआ • फेंटा दही • टमाटर की प्युरी • केसर के धागे दूध में भीगे हुए • बिरयानी मसाला • आलू, बीन्स, गाजर, गोभी टुकड़ों में कटी हुई • तेज़ पत्ता • दालचीनी का टुकड़ा • लौंग। • काली मिर्च • हरी इलायची •
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आलू प्याज़ का पराठा (Aloo Pyaz ka paratha recipe in Hindi)

आलू • प्याज़ चॉप किया हुआ • गेहूं का आटा • धनिया पत्ती कटी हुई • स्वादानुसार नमक • धनिया पाउडर • चाट मसाला • गर्म मसाला • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • सौंफ। • अजवायन •
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बेसन की बर्फी (Besan ki barfi recipe in Hindi)

मोटा बेसन • चीनी • भूना खोया • बादाम कतरन • पिस्ता कतरन • केसर धागे • इलायची पाउडर • पीला रंग • भुनने के लिए घी • गुनगुना पानी
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लहसुन की चटनी (Lahsun Ki chutney recipe in hindi)

लहसुन की कलियां • हरी मिर्च के टुकड़े • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • स्वादानुसार नमक • नींबू का रस • तड़का के लिए घी
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छैना खीर (Chhena kheer recipe in hindi)

छैना (पनीर) • खोया • चीनी • केवड़ा एसेंस की कुछ बूंदें • गुलाब जल • इलायची पाउडर • फुल क्रीम दूध
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टमाटर बेजिल सूप (Tamatar Basil soup recipe in Hindi)

मीडियम साइज के टमाटर टूकड़ो में कटे हुए • गाजर टूकड़ो में कटी हुई • घिया टूकड़ो में कटी हुई • बेजिल के पत्ते • काली मिर्च पाउडर • स्वादानुसार नमक • मक्खन • क्रीम गार्निश के लिए
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गाजर का हलवा (Gajar Ka Halwa recipe in Hindi)

गाजर • चीनी • घी • बादाम की कतरन • पिस्ता कतरन • इलायची दाने • फुल क्रीम दूध
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गाजर मूली अचार(Gajar Mooli achar recipe in Hindi)

मूली लंबे टूकड़ो में कटी हुई • गाजर लंबे टूकड़ो में कटी हुई • हरी मिर्च 1/2 भाग में कटी हुई • अदरक लंबी कटी हुई • नमक स्वादानुसार • राई पिसी हुई • लाल मिर्च पाउडर • सौंफ • अजवायन • हल्दी पाउडर • सिरका • सरसो का तेल गुनगुना
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वेज एग करी (Veg egg curry recipe in hindi)

पनीर टूकड़ो में कटे हुए • ब्रेड क्रम • कॉर्न फ्लोर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गर्म मसाला • रिफाइंड तेल • टमाटर, • हरी मिर्च • अदरक की प्युरी • काजू और खसखस का पेस्ट •
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वेज मुगलई गोभी (Veg mughlai gobhi recipe in hindi)

मीडियम आकार की फूल गोभी • प्याज़ बारीक कटा हुआ • टमाटर की प्युरी • अदरक लहसुन का पेस्ट • कटी हुई हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • रिफाइंड तेल • गार्निश के लिए • हरी मिर्च लंबाई में हुई •
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राजस्थानी कढ़ी कचौरी (Rajasthani kadhi kachori recipe in hindi)

आटा लगाने के लिए सामग्री • मैदा • पिघला घी • नमक • कचौरी फिलिंग के लिए सामग्री • मूंग दाल • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • अजवायन • सौंफ • गर्म मसाला • कटी हुई हरी मिर्च •
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पापड़ पनीर रोल (Papad paneer roll recipe in hindi)

पीस कच्चे पापड़ • पनीर के टुकड़े लंबाई में कटे हुए • चिली फ्लेक्स • नमक • अदरक हरी मिर्च का पेस्ट • चोप किया हुआ प्याज़ • धनिया चटनी • तलने के लिए रिफाइंड तेल • चाट मसाला
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तिल के लड्डू (Til ke ladoo recipe in hindi)

देशी तिल • गुड़ चूरा • देशी घी
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सूखा मसाला कचौरी (sukha masala kachori recipe in hindi)

कचौरी का आटा लगाने के लिए सामग्री • मैदा • नमक • रिफाइंड तेल • पानी • कचौरी फिलिंग के लिए सामग्री • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गर्म मसाला पाउडर • सौंफ • अजवायन • साबुत धनिया •