Pragna Mistry

અડદ ની ફોતરાવાળી દાળ • મસૂર દાળ • ચણાની દાળ • રાજમા (6-7 કલાક પલાળેલા) • છીણેલું આદુ • તજ • મીઠુ • ખાવાનો સોડા • તેલ • ઘી • જીરૂ • કાંદો બારીક સમારેલો •

ફ્રેશ નાળિયેર • ટે.ચમચી દાળીયા • લીલું મરચું • ટે.ચમચી દહીં • જીરૂ • લીમડાનાં પાન • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • ફ્રેશ નાળિયેર • ટે.ચમચી દાળીયા • લીલાં મરચાં • કોથમીર • જીરૂ •

લાંબા લીલા મરચાં • બાફેલા બટેટા • ટે.ચમચી આખા ધાણા • ટે.ચમચી જીરૂ • ટે.ચમચી વરીયાળી • આખા લાલ મરચાં • આમચૂર પાઉડર • ટે.ચમચી કોથમીર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • ટે.ચમચી તેલ • ચણાનો લોટ • હળદર •

1/2 પેકેટ નૂડલ્સ • નાનું ગાજર • નાનું કેપ્સીકમ • મિડીયમ કાંદો • કોબી • ટે.ચમચી તેલ • ટે.ચમચી આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ • હળદર • લાલ મરચું • ટે.ચમચી ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • મીઠુ સ્વાદ મુજબ •

ચોખા ની કણકી • થોડી ખાટી છાશ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • કળી લસણ • જીરૂ • ટે.સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર • ટે.ચમચી ઘી

ગાર્લિક બ્રેડ લોફ • બોઈલ્ડ મકાઈના દાણા • બેસિલ ના પાન • અખરોટ નો મગજ • કળી લસણ • ટે.ચમચી ઓલિવ ઓઇલ • મરી નો ભૂકો • ટે.ચમચી લીંબુનો રસ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • બટર જરૂર મુજબ • ચીઝ પસંદ મુજબ • બ્લેક ઓલિવ ની સ્લાઈઝ

મોટા કાંદા • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • ચણાનો લોટ જરૂર મુજબ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ગરમ મસાલો • શેકેલા જીરાનો પાઉડર • કોથમીર • તેલ તળવા માટે • દહીં • ટે.ચમચી ચણાનો લોટ • પાણી •

નાના કાંદા • ટે.ચમચી ચણાનો લોટ • ટે.ચમચી શેકેલા શીંગદાણા નો ભૂકો • ધાણાજીરૂ • ટે.ચમચી લાલ મરચું • હળદર • આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ • સાકર • આમચૂર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • ટે.ચમચી તેલ • પાણી જરૂર મુજબ •

ઝૂડી કલી ની ભાજી • બાઉલ ચણાનો લોટ • જુવારનો લોટ • રવો • 1/2વાટકી દહીં • ટે.ચમચી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરૂ મીઠુ, સાકર સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • ખાવાનો સોડા • તળવા માટે તેલ

ઘઉં નો લોટ • ટે.સ્પૂન ઘી મોણ માટે • ટે.સ્પૂન શેકેલા જીરાનો પાવડર • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • ઘી રોટી ઉપર લગાવવા જરૂર મુજબ

સરગવાની શીંગ • ચણાનો લોટ • ટે.સ્પૂન તેલ • કોપરાનું ખમણ (તાજું) • લીલા તીખા મરચાં • આદુ • લસણ ની કળી • હળદર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • પાણી

લીટર દૂધ • ટે.સ્પૂન ઘી • ઘઉં ની શેકેલી સેવ (ઝીણી) • સાકર • એલચી જાયફળ ચારોળી

/4 કપ ચોખા નો લોટ (સવા કપ) • દાળીયા • ટે.સ્પૂન +1ટી.સ્પૂન બટર • લાલ મરચું • તલ (સફેદ -કાળા) • હિંગ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • તળવા માટે તેલ

સરગવાની શીંગ • મોટો કાંદો બારીક સમારેલો • ટે.સ્પૂન તેલ • ટી.સ્પૂન રાઈ • લીમડાનાં પાન • ગ્લાસ પાણી • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • કોથમીર • ટે.સ્પૂન આખા ધાણા • ટે.સ્પૂન વરીયાળી • નાના ટુકડા તજ • નંગ લવિંગ •

નંગ બાફેલા બટેટા • નંગ ટમેટાં • ટે.સ્પૂન તેલ • ટી.સ્પૂન જીરૂ • નાનો ટુકડો ગોળ • હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો, મીઠુ સ્વાદ મુજબ • કોથમીર • મેથી ની ભાજી • ઘઉં નો લોટ • હળદર, લાલ મરચું, મીઠુ સ્વાદ મુજબ • ટે.સ્પૂન તેલ મોણ માટે • તેલ તળવા માટે

નંગ તોતાપુરી કેરી • નંગ મોટા કાંદા • સાકર • હળદર, લાલ મરચુ,ધાણાજીરૂ, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

નાના કુણા ભીંડા • દહીં • ટે.સ્પૂન ધાણાજીરૂ • ટે.સ્પૂન લાલ મરચું • હળદર • આમચૂર • ટી.સ્પૂન સાકર • ટે.સ્પૂન ચણાનો લોટ • ટે.સ્પૂન તેલ • ટી.સ્પૂન જીરૂ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • કોથમીર ગાર્નિશ માટે

ફરફલે પાસ્તા (બટરફલાય પાસ્તા) • કોર્ન • પનીર • ટે.સ્પૂન બટર • ટે.સ્પૂન મિક્સ હર્બ • પરપલ કેબેજ, કાંદા, કેપ્સીકમ, બ્રોકોલી, ચેરી ટમેટાં, બેઝિલ ના પાન • દહીં • ટે.સ્પૂન મેયોનીઝ • ચીઝ (ખમણેલું) • કોથમીર • ટી.સ્પૂન મરી • ટે.સ્પૂન લાલ મરચું •

દૂધ • હળદર • ટી.સ્પૂન સિંધવ મીઠું • ટી.સ્પૂન તજ પાવડર • ટી.સ્પૂન સૂંઠ પાવડર • ટે.સ્પૂન મધ

ઓસાવેલો છૂટો ભાત • આખા મસૂર • મોટો કાંદો બારીક સમારેલો • મોટું ટમેટુ બારીક સમારેલું • બિરસ્તો (બ્રાઉન તળેલા કાંદા) • ટે.સ્પૂન ઘી • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • કળી લસણની • આદુ • નંગ લીલું મરચું • ટે.સ્પૂન લાલ મરચું • ટે.સ્પૂન ધાણાજીરૂ •