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Martina Zanier
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Recettes (24)
Cooksnap (0)
Crostata con crema pasticcera e lamponi freschi
Burro
•
Zucchero
•
Tuorli grandi
•
Farina 00
•
Scorza di ½ limone
•
Sale
•
Latte intero
•
Zucchero semolato
•
Tuorli grandi
•
Amido di mais
•
Amido di riso
•
Burro
•
tortiera da 20cm
Pasta al Pesto di Zucchine e Guanciale
pasta
•
zucchine medie
•
guanciale
•
parmigiano grattugiato
•
mandorle
•
piccolo pezzo aglio (facoltativo)
•
olio extravergine d’oliva
•
sale
•
pepe
2 persone
Pancake Proteici
Uovo
•
Albume
•
Farina di avena
•
Yogurt greco
•
Acqua
4 porzioni
Salmone glassato al miso
salmone
•
abbondante miso bianco
•
Salsa di Soia
•
miele
•
acqua calda
•
zenzero grattugiato (facoltativo)
•
sesamo o cipollotto
•
riso basmati
2 persone
Patate Schiacciate Super Croccanti al Forno
Patate piccole
•
Olio extravergine d’oliva
•
Parmigiano grattugiato
•
Sale
•
Pepe
•
Rosmarino o paprika (facoltativi)
2-3 persone
Pasta con Feta al Forno
Pasta
•
Feta
•
Pomodorini
•
Aglio
•
Olio extravergine d’oliva
•
Origano
•
Pepe
•
Basilico
1 persona
Hamburger di ceci con Philadelphia
Ceci in scatola
•
Philadelphia
•
Pangrattato
•
Cipolla
•
Paprika dolce
•
Curry
•
Curcuma
•
Pepe nero
•
Sale
•
Olio extravergine di oliva
•
Yogurt greco
•
Olio extravergine di oliva
•
1 hamburger
Tofu Marinato con Riso Basmati
tofu
•
maizena
•
olio
•
riso basmati
•
salsa di soia
•
salsa teriyaki
•
olio di semi
•
succo di limone
•
paprika
•
cumino
•
curry
•
curcuma
•
3 persone
Salmone Caramellato al Miele con Purè di Patate
Filetto di salmone
•
Miele
•
Olio extravergine d'oliva
•
Sale fino
•
Pepe nero
•
Acqua
•
Patate
•
Burro
•
Latte
•
Noce moscata
2 porzioni
Cous cous con peperoni, carote, feta e spezie
cous cous
•
acqua tiepida
•
peperone piccolo
•
carote piccole
•
cipolla
•
feta
•
olio d’oliva
•
sale
•
paprika
•
curcuma
•
coriandolo
1 persona
Pollo alle Noci e Speck
Petto di pollo
•
Noci sgusciate
•
Speck a striscioline
•
Latte
•
Farina
•
Olio extravergine d’oliva
•
Sale
•
Pepe
2 persone
Banana Bread con Zucchero di Canna
Banane mature
•
Uova
•
Zucchero di canna
•
Olio di semi
•
Farina 00
•
g Lievito per dolci
•
Sale
•
Gocce di cioccolato o noci
8 porzioni
Cookies con Gocce di Cioccolato
zucchero semolato
•
zucchero di canna
•
burro morbido
•
uovo + 1 tuorlo
•
farina 00
•
lievito
•
gocce di cioccolato fondente
25 biscotti
Polpette di Ceci
confezione (circa 240g sgocciolati) di ceci in scatola
•
Uovo
•
Curcuma o curry
•
Grana
•
Sale
•
Pepe
•
Pangrattato
•
Olio di semi
2 persone
Crêpes
Farina 00
•
Uovo
•
Latte
•
Olio di semi
•
Sale
•
Zucchero
•
Acqua
•
noce Burro
5 crêpes
Pancake
farina
•
g latte
•
uova
•
zucchero
•
olio di semi (o burro fuso)
•
g lievito per dolci
•
aceto
•
sale
•
noce burro per la cottura
8 pezzi
Cheesecake Tiramisù
Savoiardi
•
Burro fuso
•
Caffè espresso freddo
•
Mascarpone
•
Formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
•
Panna fresca liquida
•
Zucchero a velo
•
Caffè freddo
•
Savoiardi
•
Cacao amaro in polvere
8 persone
Risotto al Curry Cremoso
Riso basmati
•
Curry in polvere
•
Formaggio fresco spalmabile
•
Cipolla
•
Vino bianco
•
Dado vegetale
•
Acqua
3 persone
Crepes con Salmone Affumicato e Philadelphia
Uova
•
Farina 00
•
Latte
•
Sale
•
Pepe
•
Olio
•
Philadelphia
•
Salmone affumicato
1 crepes
Risotto al caprino e rosmarino
Riso Carnaroli (o Arborio)
•
Caprino fresco
•
Cipolla piccola
•
Vino bianco secco
•
Brodo vegetale caldo
•
Olio extravergine d’oliva
•
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
•
Rosmarino
•
Pepe nero
2 persone
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