Mia

ikan kembung (me : 3 ekor) • Jeruk nipis/lemon • Garam • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • jahe geprek • kencur geprek • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk •

Tepung Kunci Biru • ragi instan • baking powder • gula pasir • air hangat atau susu hangat • margarin apapun atau 10 ml minyak sayur • garam

daging sapi has dalam • bawang bombay • paprika (me : cabe hijau) • bawang putih • garam • gula pasir • penyedap • air panas • saus teriyaki • saus tiram • kecap manis • merica bubuk •

kulit lasagna (me: La Fonte) • Oregano • keju cheddar parut • keju mozarella boleh diparut atau diiris2 • daging giling • margarin/mentega • Saus tomat • bawang bombay, iris2 • bawang putih, geprek • Bumbu jadi saus bolognaise (optional boleh di skip) • Garam • Kaldu Jamur •

kuning telur ayam • susu cair UHT • tepung terigu protein rendah/sedang • keju cheddar diparut/ 3 lembar keju slice • butter/margarine/mentega • putih telur • air lemon • gula pasir

tepung sagu (me : sagu tani) • susu bubuk full krim (me: dancow) • SKM putih (5 sachet) • daun pandan, cuci bersih iris2 • vanilli bubuk • air panas • Pewarna makanan cair • Gula tepung untuk membalur secukupnya (kurleb 3 sdm)

bihun, rendam air, tiriskan • wortel, iris lidi • telur, goreng acak2 • baso sapi, potong2 • Bawang merah, rajang • bawang putih, geprek • saus tiram • Kecap • Garam • Gula pasir • Penyedap • Tomat •

kangkung • tauge (me : skip) • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah • Cabe rawit • terasi abc, bakar • Garam • Gula pasir

ayam jantan/ayam kampung/ayam tg • Jeruk nipis • Salam • Sereh • Lengkuas • Jahe • Daun jeruk • santan kara • Air • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Gula pasir •

ceker ayam, pilih yang agak besar • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih geprek/haluskan • saus tiram • saus tomat • saus cabai/sesuai selera • kecap asin • gula merah • penyedap • minyak wijen • Angkak/pekak (me : skip) • Es batu

Kentang • soun (me : cap mangkok) • terasi abc • bawang merah • bawang putih • cabe merah tanjung • Garam • Gula merah • Gula pasir • Penyedap • daun salam • sereh digeprek •

nori khusus untuk sushi (lembaran besar) • Nasi hangat • nugget stick • wortel • otak-otak yang bentuknya memanjang • Garam

Udang, bersihkan kepalanya • bawang bombay • bawang putih • mentega blue band • saus tiram • Kecap asin • Garam • Penyedap

bunga pepaya • teri medan • daun jambu biji • Garam • Gula putih • Penyedap rasa • daun salam • Cabe rawit/came merah

pindang tongkol iris • daun kemangi • daun salam • serai • daun jeruk • Garam • Gula pasir • bamer • baput • Cabe rawit • bawang bombay • Cabe merah •

ayam kampung atau ayam jantan/ayam broiler • bawang merah • bawang putih • Cabe gendot • belimbing wuluh • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas • Garam • Gula pasir • Cabe rawit •

kangkung • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Cabe rawit • saus tiram • gula putih • gula merah • tomat • daun salam • garam • penyedap rasa •

kacang panjang • kemangi/surawung • bawang putih • terasi kemasan • cikur • garam • gula merah • Cabe rawit

Ayam Kampung • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kunyit, bakar • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • merica butiran, sangrai • merica hitam, sangrai • terasi abc, bakar • kencur • cabe merah atau sesuai selera •

Macaroni Elbow (saya La Fonte) • susu murni atau susu ultra putih • margarine untuk menumis • bawang bombay dirajang • bawang putih • kornet • telur • tepung terigu • daging giling/ayam fillet/sosis sapi/daging asap (optional • garam • gula pasir • penyedap •