soneji banshri

૫૦ ગ્રામ બદામ • દૂધ • ખાંડ • કસ્ટર્ડ પાઉડર • ઇલાયચી નો પાઉડર

મોટા ગાજર નું છીણ • ઘી • ૧-૧/૨ વાટકો દૂધ • ખાંડ • ૧- ૧/૨ વાટકો માવા નું છીણ • મિક્સ ડાયફ્રુટ • ૪‌ નંગ ઇલાયચી પાઉડર

બાફેલા બટાકા • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • છીણેલું ગાજર • બાફેલા વટાણા • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • શેકેલા જીરું નો પાઉડર • ધાણા પાઉડર • હળદર પાઉડર •

૨૦૦ ગ્રામ મોળો માવો • મેંદો • સોજી • બેકિંગ પાઉડર • ૨-૩ ચમચી હુંફાળું દૂધ • ઘી અથવા તેલ તળવા માટે • ચાસણી માટે:- • ખાંડ • પાણી • લીંબુ નો રસ • ઇલાયચી પાઉડર • ગુલાબ એસેન્સ •

૧૨ નંગ ટામેટા • આદુ નું છીણ • ઝીણું સમારેલું લસણ • ચમચા માખણ • ૧૨ ચમચી ખાંડ • લાલ મરચું પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચમચા ટોમેટો કેચઅપ • ૫૦૦‌ મિલી પાણી • કોર્ન ફ્લોર • બાસમતી ચોખા •

ઘઉંનો લોટ • ચણાનો લોટ • બાજરી નો લોટ • સમારેલી લીલી મેથી • દહીં • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરુ પાઉડર • હળદર પાઉડર • હિંગ • તેલ મોણ માટે • પાણી જરૂર મુજબ •

જુડી પાલક • મકાઈ બાફેલી • ડુંગળી સમારેલી • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • સમારેલું લીલું લસણ • સમારેલી કોથમીર • ચણાનો લોટ • ચોખાનો લોટ • કસુરી મેથી • હિંગ • ચાટ મસાલો • શેકેલા જીરું નો પાઉડર •

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો ઝીણો લોટ • કીલો ઝીણો સમારેલો ગોળ • કીલો ઘી • ૨૦૦ ગ્રામ ગુંદર • ૨૫૦ ગ્રામ મિક્સ સૂકોમેવો (ઝીણો સમારેલો) • સૂંઠ પાઉડર • ગંઠોડા પાઉડર • ૨૫૦ ગ્રામ કાંટલું

મમરા • સમારેલો ગોળ • ઘી

૫૦૦ મિલી દૂધ • ખાંડ • મલાઈ • ઇલાયચી પાઉડર • બદામ પિસ્તા ની કતરણ • જાડા પૌંઆ • પાણી જરૂર મુજબ • વેનીલા એસેન્ન્સ

ઘઉં • ચોખા • શેકેલા ચણા (દાળીયા) • શીંગદાણા • મગ • ઝીણો સમારેલો ગોળ • ઘી • સમારેલા મિક્ષ ડ્રાયફુટ • ઇલાયચી પાઉડર • જાયફળ પાઉડર

કેળા • ઘી • સમારેલો ગોળ • ઇલાયચી પાઉડર

વાટકા ચણાનો લોટ • દૂધ • વાટકો ખાંડ • વાટકો મલાઈ • વાટકો ઘી • વાટકો પાણી • બદામ પિસ્તા ની કતરણ • ઇલાયચી પાઉડર

સાબુદાણા • ૫૦૦ મિલી દૂધ • ખાંડ • બદામ ની કતરણ • પિસ્તા ની કતરણ • ચારોળી • ઇલાયચી નો પાઉડર • પાણી જરૂર મુજબ

મધ્યમ સાઈઝ ના બટાકા • તેલ • હિંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • હળદર પાઉડર • કળી લસણ ની પેસ્ટ • પાણી જરૂર મુજબ

૧૦૦ ગ્રામ સોયાબીન વડી • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • સોયાબીન વડી મેરીનેશન ની સામગ્રી:- • મસ્કો દહીં • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • કસૂરી મેથી • ગરમ મસાલો • તેલ •

ચણાની દાળ • લાલ મરચું પાઉડર • સંચળ પાઉડર • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

૧-૧/૨ વાટકો ચણાની દાળ • ડુંગળી • લીલાં મરચાં • ઈંચ આદુનો ટુકડો • કળી લસણ • ડાળી મીઠો લીમડો • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હિંગ • લાલ મરચું પાઉડર

૧૦ નંગ મિન્ટ પીપર (સફેદ) • ૧૦૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ

મોગરદાળ (મગ ની ફોતરાં વગર ની દાળ) • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરુ પાઉડર • આમચૂર પાઉડર • ગરમ મસાલો • દળેલી ખાંડ • લીલાં મરચાં • ડાળી મીઠો લીમડો • તેલ • રાઈ •