Quiche aux sardines
#quiche c'est une recette tres délicieuse et la pâte quiche très friable et magique et surtout facile à réaliser et très appétissante.
Quiche aux sardines
#quiche c'est une recette tres délicieuse et la pâte quiche très friable et magique et surtout facile à réaliser et très appétissante.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez la pâte à quiche:dans un bocal mettez la farine,l'eau,l'huile d'olive,sel,cuillerée à café de levure sèche,un pincée de sucre,pincée de thym,pincée de l'ail en poudre fermer le bocal et mélangez sans toucher ni pétrir, étaler la pâte à quiche et piquer- la avec une fourchette et badigeonnez de fromage fondue et lahrissa (pâte de piment rouge épicé) et laissez au frais.
- 2
Dans un poêle mettez lhuile d'olive et l'iognon an tranches,la feuille de laurier,un brins de thym,revenir quelques minutes après ajoutez les dés de tomates et l'ail an rondelles et le poivre noir,sel,une cuillère à café de piment rouge piquante ou douce,cumin laissez cuire pendant 3mn et laissez refroidir,après mettez-la sur la pâte quiche
- 3
Préparez l appareil à quiche; 3 œuf et 5 cuillères à soupe de crème fraîche,2 cuillère fromage râpé,sel poivre noir,pincée de thym,pincée de poudre d'ail,cuillerée de persil haché et versez sur le mélange d 'oignons et tomates.
- 4
Et décorez- la avec des sardines sans arrêtes et mariner avec d'ail,cumin,sel,persil,harissa,citron,poivre noir et les rondelles de tomates et mettez- la au four pandant 20mn et jusqu'à qu'il prenne une couleur bien dorée
- 5
Servez tiède avec salade.
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