Poulet rôti farci

Hela
Hela @Helacook_1986

#recettesdefetes
Un poulet tendre farci aux pomme de terre, crevettes et œufs
Recette savoureuse qui égaillera les tables de fêtes .

Poulet rôti farci

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#recettesdefetes
Un poulet tendre farci aux pomme de terre, crevettes et œufs
Recette savoureuse qui égaillera les tables de fêtes .

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Ingrédients

1h30 min
5 à 6 personnes
  1. 1poulet entier désossé
  2. 2œufs
  3. 3oeufs cuits durs
  4. 100 gcrevettes
  5. Persil haché
  6. Olives noires dénoyauté (facultatif)
  7. 1filet d’huile végétale
  8. Sel, poivre, gingembre, curcuma, ail en poudre, herbes de Provence et paprika
  9. 2feuilles de laurier

Instructions de cuisine

1h30 min
  1. 1

    Nettoyer le poulet et désosser la carapace

  2. 2

    Mélanger les épices avec un de l’huile et mariner le poulet dedans pendant au mois une heure

  3. 3

    Bouillir les pomme de terres coupés en dés avec du sel, poivre et ail en poudre. Après cuissons rajouter les crevettes coupés en morceaux, le persil haché, olives et les œufs crues pour mélanger le tout.

  4. 4

    Farcir le poulet avec la farce préparée et y mettre les œufs durs

  5. 5

    Dans un plat allant au four, mettre des lamelles d’oignon et par-dessus déposer le poulet. Cuire au four pendant 1h30 à 230 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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