Gâteau facile à la crème vanille et insert fraise
Un gâteau facile à réaliser et plutôt très bon 😋
Moi je le sers avec un coulis de fraises et c'est parfait 👌
#recettedefêtes
Gâteau facile à la crème vanille et insert fraise
Un gâteau facile à réaliser et plutôt très bon 😋
Moi je le sers avec un coulis de fraises et c'est parfait 👌
#recettedefêtes
Instructions de cuisine
- 1
La veille :Préparer l'insert de fraises : faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide et mixer les fraises. Vous pouvez passer les fraises mixées au tamis mais ce n'est pas nécessaire. Faire chauffer les fraises avec le sucre jusqu'à ébullition.
- 2
Hors du feu, incorporer la gélatine essorée et bien mélanger. Couler dans un moule plus petit que le moule que vous utiliserez pour le gâteau. Réserver au frais jusqu'au lendemain avec un film alimentaire au dessus.
- 3
Le gâteau. Mélanger le sirop de fraises avec le jus d'orange. Tremper les biscuits dans ce mélange et tapisser les bords de votre moule.
- 4
Couper le cake en tranches de la taille d'un petit centimètre. Déposer-en dans le fond du moule et tailler des tranches pour combler les espaces.
- 5
Préparer 750 ml de crème pudding vanille et verser sur les tranches de cake. Laisser prendre la crème complètement.
- 6
Quand la première couche de crème vanille est bien figée, déposer la gelée de fraises. Combler l'espace entre la gelée et les biscuits avec des morceaux de cake et refaire une couche de cake.
- 7
Préparer les 750ml de crème vanille et verser sur les tranches de cake. De nouveau laisser prendre la crème. Décorer comme vous voulez.
- 8
Vous pouvez servir ce gâteau avec du coulis de fraises. Un délice
Cooksnaps
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