Pain d'épice

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Ingrédients

pour 9 personne
  1. 70 gmiel d'acacia
  2. 250 gfarine a pâtisserie
  3. 20 gde sucre en poudre
  4. 1sachet de levure chimique
  5. 1sachet de sucre vanillé
  6. 1café de muscade râpé
  7. 1cuillère a café de cannelle en poudre
  8. 1cuillère a café de gingembre en poudre
  9. 1cuillère a café a 4 épices
  10. 2oeuf
  11. 100 mllait entier

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire chauffer le miel a la casserole ou au micro-ondes

  2. 2

    Mélangez la farine avec la levure chimique, les 2 sucre et les épices

  3. 3

    Ajouter le miel chaud et incorporé petit à petit les œufs, puis un peu de lait juste tiède pour l'amalgamer le tout

  4. 4

    Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné

  5. 5

    Enfourner a 160°c et laisser cuire pendant 45 minutes

  6. 6

    Démouler le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi.

  7. 7
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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