Instructions de cuisine
- 1
Mettez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin et pétrissez pendant 10 a 15 minutes.
- 2
Couvrez et laissez pousser.
- 3
Après dégazez la pâte, divisez en deux boules.
- 4
Après roulez dans la semoule, étalez et disposez sur un torchon parsemez de semoule.
- 5
Couvrez et laissez lever.
- 6
Cuire sur un tajine en fonte ou une poêle anti adhésive et a fond épais des deux côtés sur feu moyen.
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