Moules de bouchot marinières

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

C'est la saison des moules.
Allez de bonnes moules de bouchot les meilleures pour nous 😋

Moules de bouchot marinières

C'est la saison des moules.
Allez de bonnes moules de bouchot les meilleures pour nous 😋

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Ingrédients

5 à 10min
3/4 personnes
  1. 4à 6 litres de moules de bouchot
  2. 2oignons
  3. 3tomates 🍅
  4. 25 clblanc sec soit une petite bouteille
  5. Du céleri perpétuel
  6. Thym frais, persil frais, Laurier
  7. 2 goussesd'ail ou ail en poudre
  8. Poivre

Instructions de cuisine

5 à 10min
  1. 1

    Éplucher et émincer les oignons et l'ail. Dans une cocotte faites revenirs l'oignon et l'ail laissez dorer.
    Ajouter ensuite en morceaux le céleri perpétuel (facultatif) mélanger. Ajouter les tomates 🍅 en morceaux.

  2. 2

    Après avoir laver les moules égouttées les bien.
    Ajouter les dans la cocotte avec les oignons l'ail le céleri perpétuel. Poivrez.
    Mélanger

  3. 3

    Ajouter Le vin blanc, le thym laurier et persil frais.
    Mélanger le tout.
    Couvrez et laisser les moules s'ouvrir tranquillement.
    Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter une brique de crème liquide pour la texture de la sauce.

  4. 4

    Bon appétit 😋

  5. 5

    Toujours un régal en pleine saison.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Tu n'aimerais pas les moules toi par hasard lol ??? 😋 Après curry, roquefort ... Céleri perpétuel ? mais kesako ??

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