Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les épinards selon les instructions du paquet
- 2
Faire cuire le saumon dans une poêle à sec côté peau à feu doux et à couvert pendant 10 minutes
- 3
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer la pâte
- 4
Émietter le saumon et le répartir sur la pâte, mettre les épinards dessus
- 5
Faire fondre le beurre dans une casserole, hors du feu ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer le fumet de poisson petit à petit pour éviter les grumeaux. Remettre sur le feu à feu doux et faire épaissir. Ajouter le jaune d'œuf, bien mélanger
- 6
Napper les épinards de la sauce et mettre le gruyère râpé dessus
- 7
Enfourner à 180 ° C pendant 45 minutes
Cooksnaps
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