☆Gratin de Chou-fleur☆

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Chou-fleur, pommes de terre, béchamel et fromage… Une #recettefacile dont on ne se lasse pas !

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Chou-fleur, pommes de terre, béchamel et fromage… Une #recettefacile dont on ne se lasse pas !

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Ingrédients

35 min
Pour 6 personnes
  1. 1chou fleur
  2. 1 kgpommes de terre
  3. Fromage de chèvre râpé
  4. Pour la béchamel
  5. 1 litrelait entier
  6. 70 gbeurre doux
  7. 70 gfarine
  8. Sel

Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Laver et enlever les feuilles du chou fleur, éplucher les pommes de terre, les couper en 2. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes (Seb Clipso Control)

  2. 2

    Préchauffer le four à 200°C

    Préparer la béchamel

  3. 3

    Séparer le chou-fleur en bouquet et les mettre avec les pdt dans un plat à gratin. Recouvrir de béchamel et saupoudrer de fromage râpé

  4. 4

    Enfourner pour 20 minutes (jusqu'à ce que le fromage gratine, à surveiller)

  5. 5

    Déguster avec une bonne salade verte, du pesto de feuilles de chou-fleur et du jambon fumé 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Cucina per Tutti P
Cucina per Tutti P @cucinapertuttip
J'adore le gratin de choux-fleurs, tellement bon et rapide à cuisiner en plus

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