Coucous agneau légumes raisins secs sauce rouge 🥣
Coucous agneau légumes raisins secs sauce rouge 🥣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couscous aux raisins secs:
- 2
Sauce :
- 3
Chauffez l'huile dans une marmite ensuite incorporez la viande, l'oignon, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
- 4
Rajoutez 1 litre d'eau bouillante, kes pois chiche et laissez cuire à couvert pendant 1 heure.
- 5
Ensuite incorporez les carottes, 10 minutes plus tard la pomme de terre et 10 minutes plus tard les courgettes.
- 6
Servez le couscous au raisin sec agrémenté de viande, légumes, pois chiches et accompagné de sauce le tout chaud.
- 7
PS: vous pouvez utiliser du raisin sec blanc et rouge ou 1 seul des deux, ou ne pas en mettre du tout.
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