Cervelle d'agneau en sauce aux œufs 🍴
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Cervelle d'agneau en sauce aux œufs 🍴
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez la tomate puis coupez en morceaux.
- 2
Râpez l'ail.
- 3
Chauffez l'huile dans une marmite ensuite rajoutez l'ail, la tomate, l'assaisonnement et faites revenir pendant quelques minutes.
- 4
Incorporez la cervelle, 1/2 verre d'eau chaude et cuire à couvert à feu moyen pendant 15 minutes.
- 5
En fin de cuisson cassez loeuf, salez et poivrez et cuire à votre gout.
- 6
Servez le plat chaud accompagné de pain maison de préférence.
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