Boulettes de poulet aux champignons 🍄
Instructions de cuisine
- 1
Dans un mixeur ajouter les filets de poulet, l'oignon, la coriandre, l'ail, les épices, l'œuf et l'huile d'olive et mixer.
- 2
Faire de petites boulettes avec la farce que vous roulez dans la farine
- 3
Dans une casserole haute faire revenir les boulettes dans de l'huile d'olive.
Elles doivent être bien dorées.
- 4
Pendant ce temps couper les champignons en morceaux et les ajouter à la viande.
- 5
Ajouter la sauce soja.
- 6
Dans un bol, diluer la Maïzena dans de l'eau chaude avec le demi cube de bouillon Kub puis ajouter le tout à la viande.
- 7
Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes couvercle fermé en remuant de temps en temps.
- 8
À 10 minutes de cuisson, ajouter 4 ou 5 branches de coriandre
- 9
Pendant ce temps, préparer le riz.
Bien le laver et le faire cuire 10 minutes
Cooksnaps
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