Sirop de citron, miel, gingembre et thym

Les petits plats du Prince
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Gers- France

Par grands froids les angines, rhumes et autres bobos de l'hiver peuvent irriter la gorge : ce remède de Grand-mère, tout à fait naturel vous aidera à passer le cap !

Sirop de citron, miel, gingembre et thym

Par grands froids les angines, rhumes et autres bobos de l'hiver peuvent irriter la gorge : ce remède de Grand-mère, tout à fait naturel vous aidera à passer le cap !

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Ingrédients

1 semaine
1 pot
  1. 2citrons
  2. 1morceau de gingembre frais
  3. 3 c. à soupemiel
  4. 1branche de thym

Instructions de cuisine

1 semaine
  1. 1

    Rincez les citrons sous l'eau, coupez-les en rondelles, puis en quartiers.

    Epluchez le gingembre et coupez-le en lamelles

    Dans un pot à confiture rincé, déposez, en alternant, des rondelles de citrons, de gingembre, le miel, puis la branche de thym. Allez jusqu'en haut du pot.

    Fermez le pot et laissez-le 1 semaine au frigo.

    Vous pourrez vous servir de ce sirop pour sucrer vos grogs, thés ou tisanes, ou directement à la cuillère en cas de toux.

  2. 2

    Bienfaits du miel :
    Gràce à ses propriétés antibactériennes, le miel est souverain pour calmer un mal de gorge. Ses antioxydants vous aideront à lutter efficacement contre le rhume de l'hiver.

  3. 3

    Bienfaits du citron :
    Le citron est également antibactérien et antiviral et il stimule le système immunitaire...parfait en cas de refroidissement.

  4. 4

    Bienfaits du thym :
    Le thym est un anti infectieux, capable de lutter contre les affections respiratoires. Il est connu pour calmer les quintes

  5. 5

    Bienfaits du gingembre :

    Grâce au gingérol qu'il contient, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti inflammatoires.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Gers- France
Sabine, 59 ans, je vis dans le Gers, région s'il en est réputée pour sa gastronomie : foies gras, magrets, croustade, armagnac... nous sommes vraiment gâtés !Cuisinière passionnée, je profite, tout au long de l'année, des produits de saison pour préparer recettes traditionnelles, conserves ou recettes du monde.J'allie ainsi plusieurs de mes passions : la cuisine, les voyages, la photographie...et ma gourmandise !J'aime faire partager mes passions, certains viendront goûter mes petits plats, d'autres ne verront que mes recettes et mes photos, mais pour tous je vous souhaite un joli moment en ma compagnie.Retrouvez l'intégralité de mes recettes sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.comsuivez moi sur ma page Fb : https://www.facebook.com/lespetitsplatsduprince/et toutes mes photos sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/lespetitsplatsduprince/
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Commentaires (2)

Sand Moulinier
Sand Moulinier @cook_112123819
Bonjour, dites moi ma question peux semblait bête. Mais étage citron, gingembre, thym et miel. Mais du coup on remplis pas d'eau ou autre?? Comment sera la texture du coup?? Je suis très curieuse merci

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